Passito Puglia Rosso 2022

Passito Puglia Rosso 2022

Italië, Apulië
Speciale prijs€ 12,95*

Productinformatie

Artikel nummer 166262
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Negroamaro, Lambrusco, Nero di Troia
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2022
Wijn predicaat IGP
Smaak zacht & soepel
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 6,00 g/l
Restzoet (g) 10,00 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Bio Bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Ink'd
Adres Bottelaar: Botter Spa, Via Cadorna 17, IT-30200 Fossalta di Piave (VE)

Proefnotitie

In de neus breidt zich een betoverend bouquet uit van rijpe kersen, bramen en pruimen, begeleid door een vleugje gedroogde kruiden en specerijen. De rijke fruittoon wordt aangevuld met subtiele accenten van vanille en cacao die te danken zijn aan de appassimento-techniek. In de mond toont deze wijn zich vol en fluweelzacht. De rijpe fruitigheid die reeds in de neus aanwezig was, komt hier door zachte tannine en een evenwichtige zuurstructuur perfect voor het voetlicht. Tonen van chocola, tabak en specerijen geven hem fascinerende complexiteit en een lange, aanhoudende afdronk.

Onderscheidingen

97
Luca Maroni

Luca Maroni

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Ink'd

Ink'd

Let's get Ink'd: een genietervaring die indruk maakt. Voor deze wijn-editie gaan wij helemaal voor smaak. 'Size matters' luidt het motto! Hiervoor zoeken wij partners die juist voor dit soort wijn een groot talent hebben: overvloedig, hedonistisch en voorzien van XXL-aroma’s. Ontdek de grote variatie in wit en rood.

Onze acties