Neckenmarkter Zweigelt Reserve 2017
Oostenrijk, Burgenland
Productinformatie
| Artikel nummer | 143382 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Zweigelt |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Burgenland |
| Jaargang | 2017 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Hundsdorfer |
| Adres | Bottelaar: Weingut Hundsdorfer, Lange Zeile 10, AT-7311 Neckenmarkt |
Proefnotitie
De Neckenmarkter Zweigelt Reserve heeft een diep robijnrode kleur met een violette rand. Hij opent met intense maar genuanceerde aroma's van gedroogd fruit en donkere kersen, pruimen en bramen. De combinatie van dit fruit met chocolade-achtige en licht melkachtige toetsen doet denken aan Schwarzwälder Kirsch. Op de achtergrond ruikt men geroosterde aroma's, rook en tabak, kruiden en een beetje sinaasappelschil. In de mond is de reserve heerlijk weelderig, rond en extract-zoet met een ondersteunende, zachte tannine.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Het ras zweigelt, dat oorspronkelijk uit Oostenrijk komt, is een multitalent, een allrounder en ongelooflijk veelzijdig. In de handen van wijnmakers als Anton en Lukas Hundsdorfer wordt het ras ook elegant en fijn. Hun zweigelt heeft lange tijd in Franse vaten gelegen. Dit geeft hem niet alleen een goede structuur, maar ook zijn eigen karakter dat zeer goed samengaat met het typische ongecompliceerde drinkgenot waar deze druivensoort bekend om staat. A la Carte gaf hem 93 punten!
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Hundsdorfer
Anton Hundsdorfer heeft 20 hectare aan wijngaarden in de Neckenmarkter Rieden. De nadruk ligt met name op rode wijn van de voor de streek typische druivensoorten St. Laurent, Blaufränkisch en Zweigelt – en een kleine hoeveelheid Chardonnay. Het wijngoed heeft verschillende keren de ‘Salon Österreich Wein’ en vele andere wedstrijden gewonnen.
De wijn
De Zweigelt Mittelburgenland Reserve 2017 is afkomstig van verschillende locaties in Neckenmarkt met 30 jaar oude wijnstokken, die daar zijn aangeplant met een dichtheid van 3800 wijnstokken per hectare. De opbrengst was 48 hl/ha. De gisting vond plaats bij 30°C. De remontage vervolgens dagelijks. De zweigelt bleef ongeveer 10 dagen op de gist en daarna rijpte de wijn 16 maanden in Franse eiken vaten.
