Weissburgunder Rosenweg Traisental 2021
Oostenrijk, Traisental
94
James Suckling
Proefnotitie
De 'Weißburgunder Rosenweg Traisental' toont een mooie groengele kleur met zilveren reflecties. Een zeer verfijnd bouquet met aroma’s van geel en tropisch fruit en een beetje honing en geblancheerde amandelen charmeert in de neus. Op de tong komt dan de elegantie van de wijn volledig tot zijn recht: een goede, dynamische structuur, licht crèmige textuur, heldere kalkachtige tonen en een lange finish die niets te wensen overlaat. Absoluut een hoogvlieger uit het Traisental!
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
The striking nose of fresh chestnuts and lime zest with a touch of flint pulls you into this sleek and cool wine that’s unlike any other dry pinot blanc I’ve encountered. Super-chalky finish that’s extremely clean and straight. From a high-altitude vineyard with extremely chalky soil. From organically grown grapes. Vegan.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Huber
Wijnmakers zoals Markus Huber hebben ervoor gezorgd dat het Neder-Oostenrijkse Traisental steeds vaker op het internationale wijntoneel te vinden is. Huber bouwde zijn wijnmakerij in Reichersdorf nagenoeg uit het niets op. Toen hij het wijnhuis in 2000 overnam van zijn ouders, was het maar vier hectare groot.
De wijn
De Weißburgunder Rosenweg Traisental 2021 van wijngoed Markus Huber wordt gevinifieerd van 100% weißburgunder. De druiven komen van de naar het oosten gerichte steile helling Ried Rosenberg en werden selectief geoogst. Na de oogst werden de druiven gekneusd en 8 uur op de most gelaten om zo meer aroma's te onttrekken. De gisting vond plaats in grote eiken vaten. De wijn verbleef vervolgens nog 6 maanden op de droesem voordat hij werd gebotteld.
Productinformatie
| Artikel nummer | 152426 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Blanc |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Traisental |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 3,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 12-14°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Huber |
| Adres | Bottelaar: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, 3134 Reichersdorf |
