Weißburgunder Rosenweg Traisental 2020

Weißburgunder Rosenweg Traisental 2020

Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Speciale prijs€ 14,95*
Oostenrijk
Neder-Oostenrijk
Witte wijn
droog

Weißburgunder Rosenweg Traisental 2020

Huber

Weißburgunder

Deze verfijnde elegante weißburgunder blinkt vooral uit als een veelzijdig begeleider van gerechten. Falstaff schenkt 92 punten en het gerenommeerde tijdschrift A la Carte doet er nog een schepje bovenop met 93 punten!

Speciale prijs€ 14,95*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Ver buiten de grenzen van het kleine Traisental heeft Markus Huber zich binnen enkele jaren opgewerkt tot de grote grüner-veltliner-specialist van Neder-Oostenrijk. De jongeman, die in 2015 door Falstaff werd uitgeroepen tot "Wijnmaker van het Jaar", heeft ook een uitstekende aanleg voor bourgogne-variëteiten. Dit bewijst hij opnieuw met de Weißburgunder Rosenweg Traisental 2020. Bijzonder is dat de druiven allemaal afkomstig zijn van de vrijliggende helling Rosenweg, die een bijzonder onvruchtbare kalksteen conglomeraatbodem heeft. Dit zorgt voor veel aromatische elegantie in de druiven, die bijzonder langzaam rijpen dankzij de koele oostelijke ligging. Met fijne hand en slim gedoseerd gebruik van hout creëert Markus Huber van perfect druivenmateriaal een bijzonder elegante en lang houdbare wijn. Wij waren vanaf de eerste slok verkocht en kunnen de 92 punten van Falstaff en de 93 punten van A la Carte absoluut begrijpen.

Proefnotitie

Een middelgroengele kleur kenmerkt het uiterlijk van de wijn, aangevuld met zilveren reflecties. De neus onthult aanvankelijk een fijne fruitzoetheid met hints van gele appel, peer en rijp tropisch fruit (ananas, papaja, mango). Acaciahoning, geblancheerde amandelen en hints van gemalen mosselschelpen maken het plaatje compleet. Elegant in de mond, met een structuur die even subtiel en veelzijdig als levendig is, en een delicate smelt. Nu worden de minerale tonen vakkundig benadrukt en deze leiden vervolgens de lange finish in.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Huber

Huber

Wijnmakers zoals Markus Huber hebben ervoor gezorgd dat het Neder-Oostenrijkse Traisental steeds vaker op het internationale wijntoneel te vinden is. Huber bouwde zijn wijnmakerij in Reichersdorf nagenoeg uit het niets op. Toen hij het wijnhuis in 2000 overnam van zijn ouders, was het maar vier hectare groot.

De wijn

De Weißburgunder Rosenweg Traisental 2020 van het wijnhuis Markus Huber is gevinifieerd van 100% weißburgunder. De druiven zijn afkomstig van de naar het oosten gerichte steile helling Ried Rosenberg en werden selectief geoogst. Na de oogst werden de druiven gekneusd en 8 uur op de schillen gelaten om meer aroma's te onttrekken. De gisting vond plaats in grote eiken vaten. De wijn verbleef vervolgens nog 6 maanden op de fijne droesem voordat hij werd gebotteld.

Productinformatie

Artikel nummer 143347
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Weißburgunder
Land Oostenrijk
Regio Neder-Oostenrijk
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 6,42 g/l
Drinktemperatuur 12-14°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Huber
Adres Bottelaar: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf

Onze acties