Grüner Veltliner Rosenweg Traisental 2020

Grüner Veltliner Rosenweg Traisental 2020

Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143348
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grüner Veltliner
Land Oostenrijk
Regio Neder-Oostenrijk
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl aromatisch & expressief
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 10-12°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Huber
Adres Bottelaar: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf

Proefnotitie

De wijn presenteert zich medium groengeel met zilveren reflecties in het glas. De neus wordt gekenmerkt door een uitnodigende kruidigheid en een duidelijke noot van witte peper, aangevuld door fijne florale hints en sappige gele appel. In de mond is er veel druk en een fijne, kruidige textuur. De minerale weerklank geeft de wijn een goede drinkstroom en zorgt ook voor een zekere elegantie.

Past bij

De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.

Huber

Huber

Wijnmakers zoals Markus Huber hebben ervoor gezorgd dat het Neder-Oostenrijkse Traisental steeds vaker op het internationale wijntoneel te vinden is. Huber bouwde zijn wijnmakerij in Reichersdorf nagenoeg uit het niets op. Toen hij het wijnhuis in 2000 overnam van zijn ouders, was het maar vier hectare groot.

De wijn

De Grüner Veltliner Rosenweg Traisental 2020 van het wijnhuis Markus Huber is gevinifieerd van 100% grüner veltliner. De druiven zijn afkomstig van 5 tot 80 jaar oude wijnstokken en werden geselecteerd en gekneusd. Vóór de pneumatische persing vond een maceratieperiode van 6 uur plaats. De wijn werd gefermenteerd bij 19 °C in roestvrijstalen tanks en dit is ook de plaats waar de wijn 3 maanden rijpte voordat hij werd gebotteld.

Onze acties