Grüner Veltliner Rosenweg Traisental 2020
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Productinformatie
| Artikel nummer | 143348 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Neder-Oostenrijk |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Huber |
| Adres | Bottelaar: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf |
Proefnotitie
De wijn presenteert zich medium groengeel met zilveren reflecties in het glas. De neus wordt gekenmerkt door een uitnodigende kruidigheid en een duidelijke noot van witte peper, aangevuld door fijne florale hints en sappige gele appel. In de mond is er veel druk en een fijne, kruidige textuur. De minerale weerklank geeft de wijn een goede drinkstroom en zorgt ook voor een zekere elegantie.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
Het Traisental is een van de jongste wijnstreken van Oostenrijk. Het Neder-Oostenrijkse wijnbouwgebied kreeg pas in 1995 een onafhankelijke status. Maar zelfs toen sluimerde de streek nog enigszins dromerig achter Neder-Oostenrijkse grootheden als de Wachau of het Kremstal. Dat dit kort na de millenniumwisseling drastisch veranderde, is vooral te danken aan getalenteerde en ambitieuze wijnmakers als Markus Huber. Voor de terroirfanaat is het een zaak van het hart om zeer onafhankelijke wijnen met een sterk karakter te bottelen die op een elegante en veelzijdige manier hun oorsprong presenteren. Het beste voorbeeld is de Grüner Veltliner Rosenweg Traisental 2020, die de smaak van de hele regio in de fles brengt. Het is tenslotte een selectie uit de beste Huber-wijngaarden in het Traisental. Wij zijn er enorm trots op dat wij deze must-have nu exclusief aan onze klanten kunnen aanbieden.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Huber
Wijnmakers zoals Markus Huber hebben ervoor gezorgd dat het Neder-Oostenrijkse Traisental steeds vaker op het internationale wijntoneel te vinden is. Huber bouwde zijn wijnmakerij in Reichersdorf nagenoeg uit het niets op. Toen hij het wijnhuis in 2000 overnam van zijn ouders, was het maar vier hectare groot.
De wijn
De Grüner Veltliner Rosenweg Traisental 2020 van het wijnhuis Markus Huber is gevinifieerd van 100% grüner veltliner. De druiven zijn afkomstig van 5 tot 80 jaar oude wijnstokken en werden geselecteerd en gekneusd. Vóór de pneumatische persing vond een maceratieperiode van 6 uur plaats. De wijn werd gefermenteerd bij 19 °C in roestvrijstalen tanks en dit is ook de plaats waar de wijn 3 maanden rijpte voordat hij werd gebotteld.
