Chardonnay Barrel fermented 2020
VS, Californië
Productinformatie
| Artikel nummer | 143773 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | VS |
| Regio | Californië |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Lynx |
| Adres | Bottelaar: House of Big Wines, US-93648 Parlier |
Proefnotitie
Interessante fruitigheid met aroma's van meloen, citroen, appel en tropisch fruit. De tonen van de vatrijping doen denken aan noten, boter en karamel. In de mond een klassieke Californische chardonnay met een medium body, die behaagt met zachtheid, rondheid en de nodige portie frisheid.
Onderscheidingen
90
Wine in Black
Wine in Black
Wie als Europeaan voor het eerst een Californische wijnwinkel binnengaat, zal versteld staan van de prijzen. Het begint bij ongeveer 25 dollar en bij een prijs van 40, 50 of 60 dollar zal de gemiddelde Californiër er niet voor terugdeinzen om 12 of 24 flesjes te laten inpakken. Gelukkig hebben we de Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' gevonden. Deze mooie chardonnay biedt net zoveel 'Golden State'-gevoel voor een veel kleiner budget!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
Voor de Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' 2020 werden druiven van zeer goede wijnbouwers geselecteerd, vervolgens gefermenteerd in eikenhout en zorgvuldig ontwikkeld tot een klassieke Californische chardonnay.
