Riesling Perm 2018

Riesling Perm 2018

Duitsland, Rijn-Hessen
Speciale prijs€ 16,95* Normale prijs€ 17,95
Duitsland
Rijn-Hessen
Witte wijn
droog

Riesling Perm 2018

Gunderloch

Riesling

Een riesling die 100% ambassadeur is van de wijnbergen van Gunderloch. Alleen de beste druiven uit de wijngaarden Rothenberg, Pettenthal en Hipping worden hier gebruikt.

Speciale prijs€ 16,95* Normale prijs€ 17,95

Proefnotitie

Alleen al de heldere gele kleur met groene reflexen spreekt voor zich. Het gepassioneerde bouquet is uitgesproken gespannen, met fijne aroma’s van gele appel, rijpe perziken, sappige abrikozen, gecombineerd met een vleugje mineraliteit en uitgewogen kruidentonen. In de mond is de wijn complex, veelzijdig, maar met genoeg fruit en een licht kruidige mineraliteit. Ook in de diepe, glasheldere afdronk zijn de aroma’s verbazingwekkend.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Gunderloch

Gunderloch

In 1890 werd het wijngoed in het Rijn-Hessische Nackenheim opgericht door de Mainzer bankier Carl Gunderloch. De in totaal 24 hectare wordt gedomineerd door riesling, die 85% van het areaal inneemt. Hier komen silvaner, grauer burgunder, spätburgunder, weißburgunder, scheurebe en gewürztraminer bij – deels uit absolute topwijngaarden zoals Nackenheimer Rothenberg, Niersteiner Pettenhal en Hipping.

De wijn

De druiven voor de Gunderloch Riesling trocken 'Perm' 2018 werden handmatig geoogst en op het wijngoed zorgvuldig geselecteerd. De druiven groeiden op drie verschillende locaties – de beste van het wijngoed (60% Rothenberg, 20% Hipping en 20% Pettenthal). De gemiddelde leeftijd van de gewassen is 35 jaar. Na 24 uur most-standtijd werd de most spontaan vergist. Vervolgens rijpte deze twaalf maanden op de gist in een groot houten vat (1.200 liter). De naam ‘Perm’ heeft betrekking op de 290 miljoen jaar oude bodem onder de wijngaarden. Die ontstond in het Perm-tijdperk en is nu de basis voor geweldige rieslings.

Productinformatie

Artikel nummer 148523
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Rijn-Hessen
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Gunderloch
Adres Bottelaar: Weingut Gunderloch Agnes und Fritz Hasselbach GbR, Carl-Gunderloch-Platz 1, DE-55299 Nackenheim

Onze acties