Brauneberger Juffer Riesling Auslese Goldkapsel 2019
Duitsland, Moezel
- 8%
98
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 143576 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | zoet fruitig |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 7,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Günther Steinmetz |
| Adres | Bottelaar: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstr. 154, DE-54472 Brauneberg |
Proefnotitie
Het fonkelende strogeel belooft al buitengewoon rieslinggenot. Het fijn uitgewerkte, minerale en zuivere bouquet fascineert met aroma’s van citrus, grapefruit en wijngaardperzik. Het fruit wordt vergezeld door tonen van bloesemhoning, gedroogde abrikozen, een vleugje saffraan, een ziltige toets en de geur van leisteen. In de mond heeft de wijn een indrukwekkende dichtheid, met een verrukkelijk samenspel van een evenwichtige fruitzoetheid, verkwikkende zuren en een fijne mineraliteit. De finale houdt lang aan en is kristalzuiver. De Goldkapsel is een groot genoegen en zal over drie tot vier decennia nog steeds onvergetelijk smaken.
Onderscheidingen
97
Wine in Black
Wine in Black
Het is een van de meest gewilde en beroemdste wijngaarden aan de Moezel: de Brauneberger Juffer. De steile, met leisteen bedekte hellingen zijn perfect voor het maken van fantastische Moezel-rieslings. Zelfs de Romeinen wisten 2000 jaar geleden al van dit potentieel. In die tijd stonden de hellingen bekend als Dusemond, wat afgeleid is van het Latijnse "dulcis mons" (zoete berg). Diegenen die wijnstokken bezitten op dit bijzondere vlekje aarde, hebben dus iets heel moois in handen. Sammie en Stefan Steinmetz zijn zich dat zeer bewust en maken optimaal gebruik van het Moezelfruit. Met hun Riesling Auslese 2019 doen ze de Romeinse verwijzing zoete berg eer aan. De edelzoete wijn is goddelijk goed en duivels lekker. Dat is terug te zien in de hoge scores: niet alleen wij zijn over onze oren verliefd, maar ook James Suckling, die deze riesling 98 punten toekende. Wat een drinkspektakel!
98
James Suckling
James Suckling
What an amazing nose with devastating, peachy intensity and an overtone of saffron. Staggering concentration and colossal acidity give this incredible Mosel Auslese great tension. Patience will be rewarded by this highly structured, enormously complex wine that might live a century! Only a hint of grape sweetness. Drinkable now, but better from 2024.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Günther Steinmetz
Het romantische plaatsje Brauneberg aan de Midden-Moezel werd al in 588 n. Chr. voor het eerst genoemd, toen nog onder de naam Dusemond wat is afgeleid van het Latijnse 'dulcis mons' oftewel 'zoete berg'. Toen al waren de mogelijkheden van de steile wijngaarden van het plaatsje bekend en ook nu nog geldt de topwijngaard 'Juffer' als een van de beste adressen voor voortreffelijke moezelriesling.
De wijn
De Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Riesling Auslese Goldkapsel 2019 is gemaakt van 100% riesling. De druiven komen van de uitlopers van de Brauneberger Juffer, van een van de beste percelen, die officieel als ”Hasenlaufer“ bekend staat. De wijnstokken hebben een leeftijd van 30 jaar en de bodem van de steile wijngaardhelling wordt gekenmerkt door blauwe, bruine en grijze leisteen. De ingedroogde druiven werden medio oktober selectief met de hand geoogst. Vervolgens werden ze voorzichtig geperst en spontaan gefermenteerd met de natuurlijke gisten uit de wijngaard. De wijn rijpte in roestvrijstaal en in mei werd hij gebotteld.
