Glekhuri Rkatsiteli Qvevri 2018
Georgië, Kakheti
97
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 142516 |
| Wijnsoort | Oranje wijn |
| Druivensoort(en) | Rkatsiteli |
| Land | Georgië |
| Regio | Kakheti |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,60 g/l |
| Restzoet (g) | 1,70 g/l |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Teliani Valley |
| Adres | Bottelaar: JSC Teliani Valley, 3 Tbilisi Highway, GE-2200 Telavi |
Proefnotitie
Typisch voor een oranje wijn schittert de Georgiër in het glas als een stralende straatlantaarn bij maanlicht, een bijna felle, goudoranje kleur. Het aromatische repertoire heeft ongelofelijk veel karakter en doet denken aan een voorraadkelder waarin fruit, noten, verpakte stukken kaas en gedroogde worst worden opgeslagen. Rookachtig, geschakeerd en toch soepel. In de mond zonder zuren, maar diep, breed en met een bite. Om er zoveel mogelijk van te genieten kunt u de wijn het best niet te koud serveren en ongeveer 30 minuten van tevoren laten decanteren.
Onderscheidingen
97
Decanter
Decanter
Our judges were thrilled to find more outstanding qvevri wines in this year's Georgian cohort: outstanding depth of character both in terms of their aromatic repertoire, and in terms of their flavours and textures. This deep golden Rkatsiteli from Georgia's leading region of Kakheti is typical. Imagine stepping into an warm room full of stored fruits and nuts, with some cloth-wrapped cheeses in a corner and one or two dried sausages hanging from the beams: that's what this wine smells of. On the palate, it is deep, broad, low in acidity but rich in grippy tannins, with that composite of fruit and protein allusions cleanly evident. Make sure you don't serve it too cold, and serve it with foods, too, like mezze or Asian dishes.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De 'Glekhuri Rkatsiteli Qvevri 2018' is gemaakt van 100% rkatsiteli. De productie vond op traditionele en natuurlijke wijze plaats: in amfora’s van klei worden de druiven op schil gefermenteerd zoals de Georgiërs al sinds de tijd van Noach doen. Het lange contact met de schil zorgt voor een intense, bijna oranje kleur, en daarom staat dit soort wijn tegenwoordig ook bekend als oranje wijn.
