Signature Gigondas 2017

Signature Gigondas 2017

Frankrijk, Rhône
Speciale prijs€ 17,95*
Frankrijk
Rhône
Rode wijn
droog

Signature Gigondas 2017

Gigondas LaCave

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Gigondas is wereldwijd een van de meest begeerde cru-appellations in de zuidelijke Rhône. De 'Signature' bewijst waarom: zwart fruit, kruidig en enorm verleidelijk. Robert Parker geeft maar liefst 95 punten.

Speciale prijs€ 17,95*

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

Na Châteauneuf-du-Pape staan Vacqueras en de cru-appellation Gigondas op de tweede plaats van de populairste wijnen uit de zuidelijke Rhône. Dit is vooral te danken aan het gevarieerde terroir, dat wordt beïnvloed door de bergketen Dentelles de Montmirail. De wijnbouwers in Gigondas hebben 260 hectare wijngaarden tot hun beschikking om prachtige wijnen zoals de 'Signature' te maken. La Cave heeft door de jaren heen een uitstekende naam verworven en de wijnen ontvangen keer op keer hoge beoordelingen. Ook van Robert Parker, die de vlaggenschipwijn van de coöperatie tussen de 93 en 95 punten geeft.

95
Robert Parker

Robert Parker

The co-op's top cuvée, the 2017 Gigondas Signature is 80% Grenache and 10% each Mourvèdre and Syrah. It's full-bodied and supple on the mid-palate, showcasing ripe cherries and dried spices, then turns tannic and chewy on the finish. Very promising. - Joe Czerwinski

Proefnotitie

Deze donkere robijnrode cuvée van grenache, syrah en mourvèdre heeft die typische aantrekkelijke geur van een wijn uit de zuidelijke Rhône: een heerlijke combinatie van rood en donker rijp fruit zoals zwarte kersen, bramen, aalbessen en pruimen met tonen van garrigue, kruiden uit de Provence, zoethout en kreupelhout. In de mond is de wijn zowel karaktervol als vleiend met zijdezachte tannines, veel grip en kruidige tonen. De wijn smaakt nu al voortreffelijk, maar kan met gemak nog een paar jaren rijpen.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Gigondas LaCave

Gigondas LaCave

Gigondas La Cave is in 1956 opgericht door een aantal wijnbouwers die hun wijn zelf op de markt brachten en zich van de grote bottelaars wilden emanciperen. Tegelijk ontstond de wens om zo authentiek mogelijke wijn te produceren. Om tegenwoordig alle mogelijkheden van de wijnbergen in de fles te brengen, worden toenemend meer wijnbergen biologisch bewerkt.

De wijn

De druiven voor de 'Signature' Gigondas 2017 komen van de beste wijngaarden van de coöperatie Gignondas La Cave. De wijngaarden bevinden zich aan de voet van de Dentelles de Montmirail en hebben een breed scala aan bodemsamenstellingen. Voor deze Gigondas werd ongeveer 80% grenache gebruikt, 10% syrah en 10% mourvèdre. De wijn werd op traditionele wijze gevinifieerd, waarbij de druiven goeddeels, maar niet volledig, werden ontsteeld. Daarna volgde een drie weken lange fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte tot slot in houten vaten.

Productinformatie

Artikel nummer 142466
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Grenache, Syrah, Mourvèdre
Land Frankrijk
Regio Rhône
Jaargang 2017
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Gigondas LaCave
Adres Bottelaar: Gigondas La Cave, 589 Route de Vaison, FR- 84190 Gigondas

Onze acties