Pecorino Tullum 2021

Pecorino Tullum 2021

Italië, Abruzzen
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 152691
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Pecorino
Land Italië
Regio Abruzzen
Jaargang 2021
Wijn predicaat DOCG
Smaak droog
Wijnstijl aromatisch & expressief
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Restzuur (g) 6,50 g/l
Drinktemperatuur 10-12°C
Rijpingspotentieel 2026
Bio Bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Feudo Antico
Adres Bottelaar: Feudo Antico, Cantina Tollo, Viale Garibaldi 68, IT-66010 Tollo (CH)

Proefnotitie

In een medium strogeel schittert de bianco in het glas. In de neus lichte en crèmige tonen: peer, gele perzik en zelfs een vleugje vanille/room valt te bespeuren. Op de tong komt er een mooie ziltigheid en fijn fruit bij, wat de wijn in zijn geheel zeer evenwichtig doet overkomen. Een goed geaccentueerd zuurtje zorgt voor een smaakvolle finish.

Onderscheidingen

3 GLAZEN
Gambero Rosso

Gambero Rosso

Past bij

De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.

De wijn

De witte wijn is gemaakt van 100% pecorino en rijpte klassiek in stalen tanks.

Onze acties