Spätburgunder Rosé Liter 2023
Duitsland, Palts
Productinformatie
| Artikel nummer | 174753 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 1,00 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,50 g/l |
| Restzoet (g) | 6,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Faubel |
| Adres | Bottelaar: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer |
Proefnotitie
Deze lichtkoperkleurige spätburgunder rosé heeft een verleidelijk bouquet met aroma’s van rode en gele vruchten, begeleid door plantaardig-kruidige en florale toetsen. In de mond is hij sappig en fris, met tonen van rode bessen, kersen en appels, hints van kruiden en - heel typisch - wat karamel, een harmonieus zuurtje, een delicate romigheid en een levendige, evenwichtige afdronk die meteen doet verlangen naar de volgende slok.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
Faubel
Gerd Faubel nam het familiebedrijf over in 1998 en zet sindsdien de wijntraditie van zijn familie voort. Deze traditie gaat terug tot de 17e eeuw. Centraal bij het maken van uitstekende wijnen zijn voor Faubel een natuurlijke aanbouw, zoveel mogelijk handenarbeid en de modernste keldertechnieken. Hij streeft ernaar om ieder jaar weer uitgelezen en charmante wijnen te kunnen aanbieden.
