Reserve Grauer Burgunder 2020

Reserve Grauer Burgunder 2020

Duitsland, Palts
Speciale prijs€12,95* Normale prijs€14,95
Duitsland
Palts
Witte wijn
droog

Reserve Grauer Burgunder 2020

Faubel

Grauburgunder

Deze grauburgunder uit de Palts dankt zijn romige mondgevoel en delicate kruidigheid aan zijn rijping in grote houten vaten. Het feit dat hij voor deze prijs verkrijgbaar is, kan maar tot één conclusie leiden: zeker aanschaffen!

Speciale prijs€12,95* Normale prijs€14,95

Onderscheidingen

91
Wine in Black

Wine in Black

Hoewel de Palts eigenlijk wordt beschouwd als een riesling-bolwerk, mag de regio niet uit het oog worden verloren als het gaat om Bourgogne-variëteiten. Vooral als de Faubels een vinger in de pap hebben. Want dat is precies waar het familiebedrijf naam mee heeft gemaakt. Hun grauburgunder rijpte in grote houten vaten op de fijne droesem en dit zorgt voor een romige indruk in de mond en een heerlijk delicate houtkruidigheid. Daarbij komen de fruitaroma's van de druivensoort, die zich hier laten zien in de vorm van mirabellen en appels, aangevuld met amandelbloesem en nootachtige nuances. Het gaat goed samen met zowat alles wat zich in een romige saus bevindt, van gevogelte tot witte vis of gemengde paddestoelen.

Past bij

Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.

Faubel

Faubel

Gerd Faubel nam het familiebedrijf over in 1998 en zet sindsdien de wijntraditie van zijn familie voort. Deze traditie gaat terug tot de 17e eeuw. Centraal bij het maken van uitstekende wijnen zijn voor Faubel een natuurlijke aanbouw, zoveel mogelijk handenarbeid en de modernste keldertechnieken. Hij streeft ernaar om ieder jaar weer uitgelezen en charmante wijnen te kunnen aanbieden.

Productinformatie

Artikel nummer 111592
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl smeuïg & elegant
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 12.50
Restzuur (g) 6.50
Restzoet (g) 5.00
Drinktemperatuur 10-12°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Faubel
Adres Bottelaar: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Onze acties