Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2018

Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2018

Italië, Toscane
Speciale prijs€ 19,95* Normale prijs€ 24,95
Italië
Toscane
Rode wijn
droog

Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2018

Fattoria di Valiano

Sangiovese

Deze Toscaan uit 2018 is weer geweldig: kersen, sandelhout, verfijnd karakter en romige textuur. Biologisch geteeld en beloond met 93 punten van James Suckling en 91 punten van Wine Enthusiast.

Speciale prijs€ 19,95* Normale prijs€ 24,95

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

In het zuiden van Chianti Classico produceert Fattoria di Valiano authentieke, elegante wijnen met een groot opslagpotentieel. De Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2018 is daar een fantastisch voorbeeld van. Zijn kwaliteit wordt verzekerd door een uitgebreide vinificatie: oogst met de hand in strikt beperkte hoeveelheden, een volledige rijping van dertig maanden op de wijnmakerij, waarvan twaalf maanden in barriques. Overigens staat de naam '6.38' voor de 6,38 hectare wijngaarden waarop de druiven voor deze geweldige Toscaanse schoonheid rijpten.

93
James Suckling

James Suckling

Sweet ripe cherries on the nose with flowers and sandalwood, following through to a full body with tight, integrated tannins that are polished and refined. Fresh and creamy-textured on the finish. From organically grown grapes.

90
Decanter

Decanter

Complex nose, earthy with leather, black cherries, sweet plums and dried herbs. Warm and youthful, with a lot of tannic structure.

3 GLAZEN
Gambero Rosso

Gambero Rosso

Proefnotitie

Deze wijn is dicht robijnrood met een paarse rand. Daarna fascinerede aroma's, te beginnen met rijpe zwarte kersen, bramen en cassis, toast, fijne chocolade en espresso. het geheel wordt omlijst door een bloemige noot van viooltjes, gevolgd door balsamico-tonen en kruiden. In de mond voel je dat dit een serieuze Gran Selezione is. Veel fruitige diepte, fijnkorrelige tannines, prachtig ingebouwd hout, kracht en finesse zijn in balans. Deze wijn straalt de charme uit typisch voor een sangiovese. De afdronk is lang en uitgesproken.

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Fattoria di Valiano

Fattoria di Valiano

De Fattoria di Valiano ligt in Castelnuovo Berardenga, in het zuiden van de Chianti Classico streek – en daarmee ongeveer 70 kilometer ten zuiden van Florence. Het landgoed strekt zich uit over 230 hectare grond, waarvan de wijngaarden 70 hectare beslaan. Ooit was Fattoria di Valiano zelfs in handen van de voormalige Italiaanse president Giovanni Gronchi.

De wijn

Fattoria di Valiano Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2018 is gemaakt van 90% sangiovese, 7% cabernet sauvignon en 3% merlot. Zoals voorgeschreven voor een Gran Selezione, is de vinificatie bijzonder complex. Een zeer beperkte oogst met de hand, waarbij alleen het beste druivenmateriaal werd geselecteerd. De wijn rijpte dertig maanden op de wijnmakerij, waarvan twaalf maanden in barriques, voordat hij werd vrijgegeven.

Productinformatie

Artikel nummer 147915
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Sangiovese
Land Italië
Regio Toscane
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Fattoria di Valiano
Adres Bottelaar: Società Agricola Valiano SRL, Strada Provinciale 102 di Vagliagli, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

Onze acties