Productinformatie
Artikel nummer | 172480 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
Land | Duitsland |
Regio | Palts |
Jaargang | 2023 |
Wijn predicaat | QbA |
Smaak | droog |
Wijnstijl | sappig & fris |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
Restzuur (g) | 6,90 g/l |
Restzoet (g) | 6,90 g/l |
Drinktemperatuur | 8-10°C |
Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Eugen Müller |
Adres | Bottelaar: Weingut Eugen Müller, Weinstraße 34, DE-67147 Forst |
Proefnotitie

De Sauvignon Blanc ‘Leidenschaft’ heeft een zuivere, frisse en sappige stijl die alle geurige en expressieve aroma’s van de druivensoort in het glas brengt. De neus doet denken aan witte bessen en kruisbessen, passievrucht en wat mango, limoenen en citroenen met een vleugje vers gemaaid gras. In de mond zorgen de harmonieuze zuren, de licht kalkachtige textuur, de levendige mineraliteit en het rijpe fruit voor veel aantrekkingskracht – dat smaakt naar meer!
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn
De Müllers verbouwen al jaren de druivensoort sauvignon blanc. De percelen in Ruppertsberg zijn meer dan 20 jaar oud en liggen in de grand cru wijngaard Ruppertsberger Reiterpfad. De druiven werden koel vergist in stalen tanks, waarin de wijn ook rijpte.
