Riesling Edition 2020
Duitsland, Nahe
- 7%
Productinformatie
| Artikel nummer | 114734 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,20 g/l |
| Restzoet (g) | 6,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2024 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Emrich-Schönleber |
| Adres | Bottelaar: Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10, DE-55569 Monzingen |
Proefnotitie
De wijn presenteert zich bleek citroengeel met zilveren reflecties en een delicate opheldering aan de rand. In de neus zijn er onmiddellijk hints van perzik, groene appel en rijpe citroen te bespeuren. Daarnaast een fijne minerale ondertoon en florale tonen. In de mond sappig, met een zeer levendige frisheid en een verrukkelijke zuurheid die perfect samengaat met de lichte kruidigheid die dan in het spel komt. Minerale nuances van natte steen leiden tenslotte de afdronk in.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Sinds enkele jaren staat de riesling uit het kleine wijnbouwgebied Nahe steeds meer in de belangstelling. Dit is te danken aan wijnmakers als Frank Schönleber, die een familiewijnhuis runt met een duidelijk omschreven missie. Namelijk om rieslings van hoge kwaliteit te produceren die niet alleen schitteren door hun klasse, maar die ook allemaal voorzien zijn van een geweldige drinkstroom. Natuurlijk is dit geen probleem met de Grosses Gewächs. Schönleber slaagt er echter altijd in om de basiswijnen te laten schitteren met een enorm kwaliteitsniveau. Dit is natuurlijk ook het geval met de Riesling 'Edition', waarvan de druiven afkomstig zijn van de jongere wijngaarden - en daar al een groot potentieel laten zien. Dit maakt de instap in Frank Schönleber's riesling-wereld erg leuk. Gezien de verbazend schappelijke prijs zit er maar één ding op: aanschaffen!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Emrich-Schönleber
‟De wijnwereld steekt al jaren de loftrompet over Werner Schönleber – en vergeet hierbij dat zoon Frank reeds sinds 2006 verantwoordelijk is voor de kelder”, benadrukt Gault&Millau. Op het wijngoed Emrich-Schönleber worden topwijnen geproduceerd die de aanduiding terroir een geheel nieuwe betekenis geven. Critici en wijnliefhebbers van over de hele wereld weten dat te waarderen.
De wijn
De Emrich-Schönleber Riesling 'Edition' dry 2020 is gemaakt van 100% riesling. Na de selectieve oogst werden de druiven voorzichtig geperst en op gecontroleerde wijze vergist. Om het pure karakter en de frisheid van de druivensoort te behouden, werd de wijn vervolgens uitsluitend in roestvrijstalen tanks gerijpt. Hier rijpte de wijn enkele maanden op de fijne droesem voordat hij licht werd geklaard en in de fles werd getrokken.
