Feudo Pignatone Davanti Casa Etna Rosso 2019

Feudo Pignatone Davanti Casa Etna Rosso 2019

Italië, Sicilië
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143554
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Land Italië
Regio Sicilië
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2036
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Emiliano Falsini
Adres Bottelaar: Società Agricola Emiliano Falsini s.s., Loc. Le Ferruggini 162/A, IT-57022 Bolgher

Proefnotitie

De 'Feudo Pignatone Davanti Casa' is een licht transparante robijn- tot karmozijnrode wijn die even elegant en complex geurt, als wild en ongebonden. De wijn doet denken aan gedroogde viooltjes en rozenblaadjes, zure kersen en ook gedroogde kersen, pruimen en rode bessen. Het fruit wordt ondersteund door tonen van wilde kruiden en gefermenteerde kardemom en kamferpeper, teerachtige rook en pure chocolade. In de mond proeft u de diepte en frisheid die worden ondersteund door koele aroma's die afkomstig zijn van zowel het vulkanisch gesteente als de stengels die zijn meegegist. Dit is een opmerkelijk transparante, verkwikkende en minerale wijn met veel karakter.

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Er zijn weinig wijnbouwgebieden die nóg spectaculairder zijn, dan die rond de Etna. Vooral als u ernaast staat en de vulkaan op dat moment actief is. Maar niet alleen de vulkaan draagt bij tot de schoonheid van het landschap, ook de rest van het landschap en de vaak eeuwenoude wijngaarden hebben een magische uitwerking.
Meestal, zoals in Feudo Pignatone, staan de oude wijnstokken op individuele percelen, omringd door oude droge stenen muren. Emiliano Falsini kent het gebied op zijn duimpje omdat hij als consultant werkt voor twee belangrijke wijnhuizen in de regio. Voor zijn 'Davanti Casa' gebruikt hij het oudste en beste perceel van zijn wijngaard Feudo Pignatone, die hij op biologische wijze bewerkt. Deze perceelswijn is een fantastische expressie van de twee druivenrassen die alleen op de Etna in dit bijzondere vulkanische terroir en unieke klimaat bestaan. Het is een geweldige, ontroerende wijn, opgemerkt door Robert Parker met 94+ punten.

94
Robert Parker

Robert Parker

This is the top wine in this set of exciting new (and organic) releases from winemaker Emiliano Falsini. His 2019 Etna Rosso Feudo Pignatone Davanti Casa is a pure expression of Nerello Mascalese that undergoes whole cluster fermentation with ambient yeasts and is aged in oak for a measured 12 months. All this helps to lock in the punchy, lifted quality of the fruit, and the whole cluster, with stems and skins, adds to the power and structural importance of the wine. Fruit comes from 100-year-old vines planted on a one-hectare site at 700 meters above sea level with volcanic soils. The advanced aged of the vines also contributes to the richness and depth of the wine's flavors. This pretty vintage reveals carefully fragrant tones with cassis, blue mountain flower and wild herb. There is spice, tarry smoke and a touch of white pepper too. - Monica Larner

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Emiliano Falsini

Emiliano Falsini

Emiliano Falsini hoort bij de jongere garde Italiaanse oenologen. Tot 2019 heeft de uit Toscane afkomstige vakman vooral andere wijnhuizen geadviseerd. Dat doet hij nu ook nog, maar hij heeft zijn werkterrein aanzienlijk uitgebreid. De man die bij de Etna zulke vooraanstaande wijndomeinen als Girolamo Russo en Graci adviseert, is nu zelf aan de slag gegaan en zijn eerste eigen wijn geproduceerd.

De wijn

De Emiliano Falsini 'Feudo Pignatone Davanti Casa' Etna Rosso 2019 is afkomstig van een meer dan 100 jaar oud perceel in de Feudo Pignatone wijngaard nabij Randazzo. Het gemengde geheel met nerello mascalese en kleinere gedeelten nerello cappuccio ligt op een hoogte van ongeveer 750 meter. De druiven zijn met de hand geoogst van de afzonderlijke wijnstokken en als hele trossen vergist in de wijnmakerij. Na de spontaan op gang gekomen gisting rijpte de wijn eerst 12 maanden in gebruikte barriques en vervolgens 12 maanden in cementtanks.

Onze acties