Scheu aber geil 2021

Scheu aber geil 2021

Duitsland, Palts
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 132871
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Scheurebe
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl aromatisch & expressief
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2024
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Emil Bauer
Adres Bottelaar: Emil Bauer, Walsheimer Straße 18, DE-76829 Landau-Nußdorf

Proefnotitie

Dit is een wonderlijke, fruitige en frisse scheurebe met een intensief, exotisch bouquet met aroma’s van maracuja, kruisbessen, witte aalbessen en meloen. In de mond toont hij een speels mousserend effect met een heerlijke dronk en een sappige smaak. Heerlijk. Ook een mooie prijs-kwaliteitsverhouding!

Past bij

De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.

Emil Bauer

Emil Bauer

Het wijngoed Emil Bauer& Söhne ligt in Landau-Nußdorf, ten zuiden van het stadje Neustadt an der Weinstraße. Aan het roer van het traditierijke familiebedrijf staat momenteel de vijfde generatie Bauers: de broers Alexander en Martin. Maar ook vader Norbert blijft betrokken bij het wijngoed en draagt kennis en ervaring bij. Zo komen traditie en moderniteit harmonieus samen.

De wijn

Emil Bauer ‘Scheu… aber geil!' Scheurebe 2021 is met de hand geoogst. Na een zachte persing is het bij gecontroleerde temperatuur gefermenteerd en na een tijdje op de gist gebotteld.

Onze acties