Nein?! Doch! Ooh... Rosé! 2023
Duitsland, Palts
- 16%
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 170134 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | 55% Spätburgunder, 30% Merlot, 10% Nebbiolo, 5% Barbera |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,30 g/l |
| Restzoet (g) | 7,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Emil Bauer |
| Adres | Bottelaar: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf |
Proefnotitie
In delicaat zachtroze presenteert deze Paltser zich in het glas en verleidt met een fruitig-fris fruitbouquet dat doet denken aan bosbessen, aalbessen en pruimen. Daarnaast zijn ook fijne kruidenaccenten te ontdekken. De fruittonen strelen het gehemelte en worden door een opwekkend, licht sprankelend zuurtje en bitter-kruidige hints harmonieus geaccentueerd. Hier blijkt de bekwaamheid van Martin en Alexander Bauer die uitstekend uit de voeten kunnen met hun internationale ster-druiven en weer eens hun talent voor vakkundig geproduceerde cuvées hebben bewezen.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
Emil Bauer
Het wijngoed Emil Bauer& Söhne ligt in Landau-Nußdorf, ten zuiden van het stadje Neustadt an der Weinstraße. Aan het roer van het traditierijke familiebedrijf staat momenteel de vijfde generatie Bauers: de broers Alexander en Martin. Maar ook vader Norbert blijft betrokken bij het wijngoed en draagt kennis en ervaring bij. Zo komen traditie en moderniteit harmonieus samen.
