Ex Voto Ermitage Rouge 2013
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 332,00/l)
- 10%
97
Wine Spectator
Proefnotitie
Alleen al de diep donkere robijnrode kleur is een onmiskenbaar teken van echte klasse. Het aromatische, zeer geanimeerde bouquet is rijkelijk gevuld met rijpe pruimen, cassis en bramen, maar ook met zoethout, espresso, specerijen, tabak en leer - zachtjes ondersteund door een hint van kruidige specerijen en grafiet. Het evenwicht in de mond is indrukwekkend, vergezeld van een ongelooflijk zijdeachtige tanninestructuur en met een enorme, sappige kracht. Werkelijk fenomenaal materiaal dat lang blijft hangen in de afdronk met bloemige noten en mineraliteit!
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Wine in Black
Als het gaat om top-syrah uit de Rhône, komt onvermijdelijk de naam van het culthuis E. Guigal ter sprake. Sinds de oprichting in 1946 door Etienne Guigal cultiveert het familiedomein de beste plaatsen in de Rhônevallei. Een daarvan is ongetwijfeld Hermitage - ook Ermitage genoemd. "De beroemdste appellatie van de noordelijke Rhône", zoals de grande dame van de Britse wijnpers Jancis Robinson haar prijst. Hier profiteren de wijnstokken van een gunstige zuidelijke ligging, het unieke terroir met steile hellingen en granietrijke bodems.
Bij E. Guigal hebben we inderdaad te maken met enkele van de allerbeste locaties: de percelen Bessards, Greffieux, Murands en Hermite behoren tot de meest gewilde gebieden in de toch al kleine appellatie. Naast graniet worden de bodems ook gekenmerkt door kalk, zand en grind - de basis voor complexe groeiwijzen die tegelijk uiterst krachtig en elegant zijn. Het beste voorbeeld van zo'n uitzonderlijke cru is de 'Ex Voto' Ermitage Rouge, die maar liefst 42 maanden op nieuw eikenhout heeft gerijpt. En in zijn 2013-editie schittert hij met een indrukwekkende reeks topwaarderingen: een sensationele 97 punten van Wine Spectator en twee zeer hoge 96 punten van Rhône-expert Jeb Dunnuck en gourmetmagazine Falstaff. Een hermitage die nu al een geweldige ervaring belooft, maar ook veel potentieel heeft voor opslag in uw persoonlijke wijnkelder!
97
Wine Spectator
Wine Spectator
This is intense, as dense ganache, espresso, roasted juniper and alder notes form an impressive frame around an equally ornate core of steeped fig, blackberry and black currant fruit flavors, all while maintaining terrific cut and drive despite the heft. A mouthwatering iron accent at the very end seals the deal.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
E. Guigal
Maar drie generaties waren ervoor nodig om het Maison E. Guigal wijngoed een wereldwijde reputatie te verschaffen. Sinds de oprichting in 1946 door Etienne Guigal verbouwt het wijnen op de beste plekken van de Rhône vallei. Vandaag de dag wordt Maison E. Guigal gerund door Marcel en zijn zoon Philippe Guigal, die als oenoloog verantwoordelijk is voor de vinificatie. Hier wordt gestreefd naar uitmuntendheid, en dat zonder uitzonderingen.
De wijn
E. Guigal 'Ex Voto' Ermitage Rouge is een single varietal syrah. De druiven zijn afkomstig van de percelen Bessards, Greffieux, Murands en Hermite, die allen in de appellation Hermitage liggen. De bodems op de steile hellingen bestaan zowel uit graniet als uit kalkhoudende leem en zand-grind. De opbrengsten zijn beperkt tot 35 hl/ha en de leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 40 en 90 jaar. Na de handmatige oogst en de strenge selectie van de druiven, vond gedurende vier weken een thermo-gereguleerde gisting plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte uiteindelijk 42 maanden in nieuwe Franse eiken vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 146375 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2013 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Bio | bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | E. Guigal |
| Adres | Bottelaar: E. Guigal SAS, Château d'Ampuis, FR-69420 Ampuis |
