Côtes du Rhône 2019
Frankrijk, Rhône
- 7%
Productinformatie
| Artikel nummer | 149541 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | E. Guigal |
| Adres | Bottelaar: E. Guigal SAS, Château d'Ampuis, FR-69420 Ampuis |
Proefnotitie
Een stralende wijn! Hij vloeit in het glas in een klassiek robijnrood. Een verbazingwekkend aantrekkelijk bouquet dat het prachtige geurpanorama van een Rhône-klassieker toont, met veel fruit (bosbessen, zwarte kersen, pruimen), kruiden (zoethout, tijm), balsamico-tonen (olijf, eucalyptus) en aardse aspecten (ondergroei, bosbodem). Weelderig in de mond, een zeer sappige textuur, een mooie balans tussen vat en fruit, en voldoende frisheid voor een paar jaar van verdere ontwikkeling!
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
E. Guigal
Maar drie generaties waren ervoor nodig om het Maison E. Guigal wijngoed een wereldwijde reputatie te verschaffen. Sinds de oprichting in 1946 door Etienne Guigal verbouwt het wijnen op de beste plekken van de Rhône vallei. Vandaag de dag wordt Maison E. Guigal gerund door Marcel en zijn zoon Philippe Guigal, die als oenoloog verantwoordelijk is voor de vinificatie. Hier wordt gestreefd naar uitmuntendheid, en dat zonder uitzonderingen.
De wijn
E. Guigal staat bekend om het gebruik van alleen de beste druiven. De wijnstokken voor de E. Guigal Côtes du Rhône 2019 zijn bijna veertig jaar oud en staan op zeer diverse gronden die worden gekenmerkt door sedimentair gesteente, kalk, graniet, alluviale grond en kiezelstenen. Na gisting en een lange maceratie bij een gecontroleerde temperatuur, migreerde de cuvée van 50% syrah, 45% grenache en 5% mourvèdre in grote vaten, waar deze gedurende achttien maanden rijpte.
