Garnacha Old Vines La Dama Navarra 2018
Spanje, Navarra DOP
- 3%
97
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 162292 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Garnacha |
| Land | Spanje |
| Regio | Navarra DOP |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,60 g/l |
| Restzoet (g) | 1,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaines Lupier |
| Adres | Bottelaar: Domaines Lupier, C/ Monseñor Justo Goizueta 4, ES-31495 Sant Martin de Unx |
Proefnotitie
In het glas presenteert de 'La Dama' zich in een donker purper. De neus is mineraal, geconcentreerd, fijnkruidig en elegant. In de mond ontwikkelt de wijn zich met een heerlijke veelzijdigheid aan smaken: rijpe, donkere bessen, licht florale tonen en diverse mediterrane kruiden. De tannines zijn fluweelzacht en geven de wijn een aangename textuur. Het smaakprofiel ontwikkelt zich continu en leidt naar een lange en volmaakte finale.
Onderscheidingen
97
Robert Parker
Robert Parker
No 2017 was produced, so after the 2016 I tasted a while ago, we jump to the 2018 La Dama, vinified by Enrique Basarte and Elisa Úcar and blended and bottled by Raúl Pérez, the new owner of the project. They always look for a more delicate expression of Garnacha from selected stonier plots of old head-pruned and dry-farmed vines in the village of San Martín de Unx that are worked organically and biodynamically but are not certified. The wine is stunning, elegant and aromatic, with depth, complexity and grip. It's incredibly young and expressive and doesn't show its age at all; it has a refined nose and is quite fruit-driven and floral, with very integrated oak (like never before), supple flavors and very fine tannins. It has good ripeness and contained alcohol and good freshness and acidity. 10,000 bottles were filled in October 2022.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven komen van de oudste wijnstokken van het wijnhuis in hoge, steenachtige wijngaarden. De druivenstokken werden deels al in 1903 geplant. De vinificatie gebeurt heel zorgvuldig om de veelzijdigheid van het terroir en de karakteristieke eigenschappen van de garnacha-druif te benadrukken. De wijn werd opgevoed in eikenhouten vaten om zijn complexiteit en structuur verder te ontwikkelen.
