Saint-Joseph Madone 2019
Frankrijk, Rhône
- 21%
96
Decanter
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 149084 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,10 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Bio | bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine Verzier |
| Adres | Bottelaar: Vignobles Verzier, 7 ld Izeras, FR-42410 Chavanay |
Proefnotitie
Complex, veelgelaagd, fascinerend: een syrah van wereldklasse met een aantrekkelijke diep donkerrode kleur. Dit biodynamische meesterwerk verleidt de neus met donkere bessentonen en delicate nuances van specerijen. In de mond overtuigt de rode wijn met diep donker fruit, een fijne peperige toets, een vleugje drop, zijdezachte tannines, een soepele body en een bijna eindeloze elegantie tot in de finish.
Onderscheidingen
96
Decanter
Decanter
Wonderfully spicy fragrance, with juniper, rosemary, raspberry, and almond, with plenty of appealing tapenade/black olive character. Fresh and true of its origins with creamy, refined, finely gauged tannins. Certainly complex, neat and focused, with a very long, rounded finish, the net result is a wine of immense charm.
93
Robert Parker
Robert Parker
Take the Empreinte and kick it up a notch, as the vines here are older (50 years versus 25), the yields lower (35 hectoliters per hectare versus 40) and the élevage longer (18 months in demi-muids versus 12). All the same elements are present in the 2019 Saint Joseph Madone but turned up in intensity. It remains a medium-bodied wine loaded with violets and purple raspberries, tannic but mouthwatering, with a long, vibrant finish. It should age well for at least a decade.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De wijnstokken van meer dan 50 jaar oud geven een lage, exquise, complexe en kostbare opbrengst. Het minutieuze handwerk en de biodynamische landbouw garanderen topkwaliteit. Na de oogst en het sorteren werden de druiven gedurende 25 tot 27 dagen bij 28 tot 32 °C gefermenteerd. De malolactische gisting vond na de persing plaats in houten vaten. De wijn rijpte vervolgens 18 maanden.
