Condrieu Authentic 2020
Frankrijk, Rhône
- 21%
93
Decanter
92
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 149085 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Viognier |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Bio | bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine Verzier |
| Adres | Bottelaar: Vignobles Verzier, 7 ld Izeras, FR-42410 Chavanay |
Proefnotitie
Met zijn goudgele kleur en weelderige bouquet belichaamt deze wijn het witte Rhône-pareltje viognier. In de neus worden tonen van abrikozen afgewisseld met exotische hints en florale nuances. In de mond bezit de wijn rijke tonen van geel fruit en een vleugje citrusfrisheid. De afdronk houdt heerlijk lang aan.
Onderscheidingen
93
Decanter
Decanter
Deep, rich and ripe with a focussed peach nose. Textured, creamy and yet fresh with telling acidity ensuring overall poise. Convincing finish too. Lovely!
92
Robert Parker
Robert Parker
Ripe tropical fruit aromas dominate the nose of Verzier's 2020 Condrieu Authentic. It's full-bodied, round and ripe, with a lovely, creamy texture on the palate and a long finish. While not the most detailed, precise Condrieu, it delivers plenty of flavor and pleasure.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De 25 jaar oude wijnstokken groeien op zanderige bodems met een onderlaag van graniet. De druiven worden voorzichtig en zorgvuldig verzorgd in overeenstemming met de voorschriften van de biodynamische landbouw: kruidenextracten en zwavel vervangen pesticiden en koeienmest vervangt kunstmest. De druiven werden met de hand geoogst en gesorteerd op een schudtafel, gevolgd door vatting met hele trossen gedurende 22 tot 28 dagen. De temperatuur gereguleerde fermentatie vond plaats bij 28-32 °C. De druiven werden vervolgens pneumatisch geperst en ondergingen gedurende 12 maanden een malolactische gisting in vaten.
