Le Jardin des Papes Châteauneuf-du-Pape 2019

Le Jardin des Papes Châteauneuf-du-Pape 2019

Frankrijk, Rhône
Uitverkocht
Frankrijk
Rhône
Rode wijn
droog

Le Jardin des Papes Châteauneuf-du-Pape 2019

Domaine Nicolas

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Een châteauneuf van formaat uit het prachtige oogstjaar 2019. Even aangrijpend als speels, met krachtig fruit en fijne tannines. Dit leidt terecht tot topwaarderingen: platina en 97 punten van Decanter!

Onderscheidingen

96
Wine in Black

Wine in Black

Na 2016 wordt 2019 opnieuw beschouwd als een topjaar in de Zuidelijke Rhône. De weersomstandigheden waren perfect, wat resulteerde in kleine, zeer aromatische druiven met een perfecte tannine- en zuurstructuur. Ook François Xavier Nicolas profiteerde van deze ideale omstandigheden en heeft zo enkele van zijn beste wijnen gevinifieerd. Een daarvan is 'Le Jardin des Papes', waarvan de druiven - zoals de naam al doet vermoeden - afkomstig zijn uit Châteauneuf-du-Pape. Deze voorbeeldige cru uit de zuidelijke Rhône heeft enorm geprofiteerd van het goede jaar, wat niet in de laatste plaats blijkt uit de prijzen. Bij de Decanter World Wine Awards kreeg de wijn niet alleen 97 punten, maar ook een van de zeldzame platina medailles.

97
Decanter

Decanter

Enticing herbal touch on the nose, followed by red cherry, cranberry and spices. The palate is fresh and balanced, displaying fine tannins and a slight saline touch. Long finish, enjoyably structured and fragrant.

PLATINA
Decanter

Decanter World Wine Awards

Proefnotitie

De cuvée vloeit dicht paarsrood in het glas. Het aroma wordt gedomineerd door tonen van kreupelhout en geconfijt fruit. Daarbij een beetje olijventapenade en gerookt spek, cederhout en cacao. Dit alles werkt even opwindend als uitnodigend: de wijn glijdt elegant over de tong, ondersteund door een fijn tannineraamwerk. De uitnodigende combinatie van donker fruit, specerijen en garrigue is ook hier onmiskenbaar. De châteauneuf levert een indrukwekkende intensiteit tot in de lange afdronk.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Domaine Nicolas

Domaine Nicolas

François Xavier Nicolas komt uit de Vaucluse in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur. In 2000 ging hij aan de slag bij een grote Franse wijnhandelaar, waarvoor hij tien jaar lang wijnen uit het zuiden van Frankrijk inkocht. Zo leerde hij de wijnmakers en de wijngaarden uit de zuidelijke Rhône kennen. Hij besloot zelf wijn te willen maken – en begon uiteindelijk in 2011 voor zichzelf.

De wijn

De druiven voor de Nicolas Père et Fils 'Le Jardin des Papes' groeien in Châteauneuf-du-Pape. De cuvée is gevinifieerd op basis van grenache, syrah, mourvèdre en cinsault. Bij aankomst in de kelder worden de druiven volledig ontsteeld en onder temperatuurcontrole vergist. De daaropvolgende rijping vindt deels plaats in hout, deels in cementtanks.

Productinformatie

Artikel nummer 143304
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Land Frankrijk
Regio Rhône
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Domaine Nicolas
Adres Bottelaar: Maison Francois Xavier Nicolas, 400 Rue du Portugal, FR-84100 Orange

Onze acties