Anachronisme Vin de France

Anachronisme Vin de France

Speciale prijs€ 8,95* Normale prijs€ 9,95
Frankrijk
Rode wijn
droog

Anachronisme Vin de France

Domaine Nicolas

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Een sterke wijn van Francois-Xavier Nicolas. De druiven komen uit de Rhône, Languedoc en Roussillon en brengen alle magie van het zuiden van Frankrijk met zich mee. Hiervoor krijgt de wijn 90 Parkerpunten, wat meer dan respectabel is in het onder-10-euro segment.

Speciale prijs€ 8,95* Normale prijs€ 9,95

Onderscheidingen

91
Wine in Black

Wine in Black

Francois-Xavier Nicolas heeft de naam van het wijnhuis Nicolas Père & Fils aangepast naar Maison Francois-Xavier Nicolas. Dat komt omdat hij de enige is die zich nog met de wijn bezighoudt én dat vol passie doet. Naast klassieke wijnen uit de Rhône heeft hij nu ook zijn zinnen gezet op Languedoc en Roussillon. Wat voor de hand ligt, omdat daar vergelijkbare druivenrassen groeien, maar dan op andere bodems en in een iets ander klimaat. Zijn 'Anachronisme' is de uitdrukking van zijn liefde voor de drie terroirs en voor de druivenrassen van het zuiden. Om het perfecte evenwicht te bereiken, gebruikte hij er wijnen van verschillende jaren voor. Dit lijkt helemaal niet anachronistisch, maar zeer hedendaags. Joe Czerwinski was in ieder geval zeer tevreden over de wijn en gaf hem 90 Parkerpunten.

90
Robert Parker

Robert Parker

As this wine includes wines from crus and non-crus in the Southern Rhône, it is labeled as the NV Vin de France Anachronisme. Composed of about 65% Grenache, 25% Mourvèdre and 10% Syrah, it was aged solely in concrete. Cherries lead the way, accented by hints of sous-bois and crushed stone in this full-bodied, supple red. It shows levels of concentration and ripe tannins that should keep it drinking well for another 4-5 years. - Joe Czerwinski

Proefnotitie

De 'Anachronisme' is een dieprode, bijna ondoorzichtige wijn die een fris, complex en intens bouquet van gekneusde frambozen, kersen en kreupelhout combineert met bloedsinaasappelschil, zoethout, cacao en garrigue. In de mond is deze multi-blend absoluut evenwichtig, smaakvol en met zijdezachte tannines. Daarnaast een duidelijke focus op het rijpe, sappige fruit en afgerond met fijne kruidentonen en specerijen. Fijn om te drinken, ongecompliceerd, maar harmonieus en vol van karakter.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Domaine Nicolas

Domaine Nicolas

François Xavier Nicolas komt uit de Vaucluse in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur. In 2000 ging hij aan de slag bij een grote Franse wijnhandelaar, waarvoor hij tien jaar lang wijnen uit het zuiden van Frankrijk inkocht. Zo leerde hij de wijnmakers en de wijngaarden uit de zuidelijke Rhône kennen. Hij besloot zelf wijn te willen maken – en begon uiteindelijk in 2011 voor zichzelf.

De wijn

De Maison Francois-Xavier Nicolas 'Anachronisme' Vin de France NV is een cuvée van ongeveer tweederde grenache, maar ook syrah en mourvèdre. De druiven komen uit de Rhône, Languedoc en Roussillon. Na een lange maceratie vond een alcoholische gisting plaats alvorens te persen. Alleen het sap van de eerste persing werd gebruikt. De malolactische gisting vond plaats in tanks en vervolgens werd een deel van de wijn overgebracht in vaten van de tweede en derde persing. De rest van de wijn werd gevinifieerd en gerijpt in betonnen en roestvrijstalen tanks.

Productinformatie

Artikel nummer 143651
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Grenache, Mourvèdre, Syrah
Land Frankrijk
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Domaine Nicolas
Adres Bottelaar: Maison Francois Xavier Nicolas, 400 Rue du Portugal, FR-84100 Orange

Onze acties