Châteauneuf-du-Pape 2018

Châteauneuf-du-Pape 2018

Frankrijk, Rhône
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 120788
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Land Frankrijk
Regio Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Jaargang 2018
Wijn predicaat AOP
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzuur (g) 2,90 g/l
Restzoet (g) 3,30 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2030
Bio Bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Domaine Lafond Roc Epine
Adres Bottelaar: Domaine Lafond Roc Epine, 336 Route des Vignobles, FR-30126 Tavel

Proefnotitie

Reeds met zijn diep robijnrode kleur en de paarse reflecties toont deze châteauneuf-du-pape dat we hier een wijn van formaat kunnen verwachten. En deze indruk wordt bewaarheid, de wijn maakt indruk met complexiteit, kracht en een robuust karakter. Het facettenrijke bouquet doet denken aan donkere kersen, rood fruit en een vleugje kruidige kaneel. In de mond worden deze indrukken voortgezet, er komen tonen bij van vanille en peper die tot in de langgerekte afdronk standhouden. De tannine is soepel en harmonieus, een fijn zuurtje maakt de onmiskenbare châteauneuf-typiciteit volmaakt.

Onderscheidingen

94
Robert Parker

Robert Parker

This Lirac-based estate has turned out a magnificently concentrated 2018 Chateauneuf du Pape, loaded with ripe cherries and hints of dark chocolate. A classic blend of 80% Grenache and 10% each Mourvèdre and Syrah, aged in a combination of steel tanks and oak barrels, it's full-bodied and intense, and while the first pour is a bit tight and tarry, the wine opens quickly, folding in savory notes of black olives and roasted meat, all wrapped in silky tannins. It comes close in quality to the terrific 2016, and should drink well through 2035. Certified organic.

91
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Lots of earthy garrigue, ripe black cherries, black licorice, and peppery herbs all emerge from the 2018 Châteauneuf Du Pape Roc-Epine. Medium-bodied, it has a lively, elegant texture, seamless tannins, and outstanding length on the finish. Based on a blend of 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre, this classic, impeccably made Châteauneuf du Pape can be drunk today or cellared for 10-12 years.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

Deze wijn van biologische kwaliteit is een cuvée van 80% grenache en 10% syrah en 10% mourvèdre. De ongeveer 40 jaar oude wijnstokken groeien op steenachtige bodem onder zonnige, warme en droge omstandigheden met veel wind uit het Rhônedal. Na de handmatige oogst komen de druiven zo onbeschadigd mogelijk in de kelder om voortijdige oxidatie te vermijden. Bij de vinificatie worden de druivenrassen gescheiden. Ongeveer 80% van de opbrengst wordt ontsteeld en er volgt een maceratie van drie weken. Na de persing en verdere gisting rust de wijn eerst in stalen tanks, daarna rijpen syrah en mourvèdre nog enkele maanden in nieuwe, getoaste vaten. Het grenache-deel blijft in de stalen tank.

Onze acties