Saint Pierre Mâcon-Lugny 2019
Frankrijk, Bourgogne
- 5%
Productinformatie
| Artikel nummer | 152294 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,50 g/l |
| Restzoet (g) | 1,50 g/l |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine des Carmes |
| Adres | Bottelaar: Domaine des Carmes, Route de Macon 1, FR-71260 Bissy-la-Mâconnaise |
Proefnotitie
In goud fonkelt hij in het glas, een geweldig bouquet – peer, bloesem, fijne weidekruiden, amandelen, acaciahoning, een vleugje limoen – openbaart zich in de neus, dat moet wel een chardonnay uit de Bourgogne zijn, het summum van elegantie. In de mond presenteren zich frisse zuren, ziltig-minerale nuancen en fijne romigheid in perfecte harmonie, voordat een heerlijk ronde finish de fantastische smaakbeleving bekroont. Mooier kan een chardonnay niet schitteren.
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
De 'Saint Pierre Mâcon-Lugny 2019' van Domaine des Carmes wordt van 100% chardonnay gevinifieerd. De wijnstokken gedijen op de kalkrijke bodem van de gelijknamige wijngaard in de gemeente Lugny.
