Côtes du Roussillon Villages Tautavel Carrément Rouge 2020
Frankrijk, Languedoc-Roussillon
94
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 155078 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Syrah, 30% Grenache Noir, 15% Carignan, 5% Mourvèdre |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine de L'Edre |
| Adres | Bottelaar: Domaine de l'Edre, 81 Rue Marechal Joffre, FR-66600 Vingrau |
Proefnotitie
Het bouquet van fijne rozenbloesem en kruiden van deze intense cuvée is verweven met krachtige bramen- en bosbessenaroma's. Genoeg complexiteit, zijdezachte tannine en een lang aanhoudende, zeer elegante finish zorgen voor een onweerstaanbaar karakter.
Onderscheidingen
94
Robert Parker
Robert Parker
A blend of 50% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan and 5% Mourvèdre, the 2020 Côtes du Roussillon Villages Tautavel Carrement Rouge looks to be another excellent example of this cuvée. Perfumed with delicate floral (rose petal) and herbal (garrigue) essences, those are intricately entwined with bold blackberry and blueberry aromas. Aged solely in tank, this medium to full-bodied beauty displays ample complexity, silky tannins and a long, elegant finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De cuvée bestaat uit 50% syrah, 30% grenache, 15% carignan en 5% mourvèdre. De gisting vond plaats met wilde gisten, de maceratie duurde ongeveer 25-28 dagen. Na twaalf maanden in een betonnen ei werd de wijn ongefilterd gebotteld.
