Les Blancs Manteaux Chinon 2019
Frankrijk, Loire
- 5%
94
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 150944 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine de la Noblaie |
| Adres | Bottelaar: Domaine de la Noblaie, Rue des Hautes Cours 21, FR-37500 Ligré |
Proefnotitie
De diepe, intense kleur die al bij het inschenken zorgt voor voorpret wordt ook aangetroffen in de aroma’s: tonen van rijp zwart fruit, vooral bramen, geven de 'Les Blancs Manteaux' zijn karakter. Zijn goede structuur en een zekere frisheid in de lange afdronk zorgen voor onvoorwaardelijk genieten. Hij is nog relatief jong en zal zich in de fles beslist nog verder ontwikkelen. Voor geduldige verzamelaars is deze chinon een voortreffelijke keuze, want de wijn heeft nog minstens 15-20 jaar de tijd om zijn ware kracht te tonen.
Onderscheidingen
94
Decanter
Decanter
Les Blancs Manteaux is one of Domaine de la Noblaie's two single vineyards. The vines are 70 years old, and planted on tuffeau – the local limestone. The site is at the top of the hill above Ligre – Noblaie's village. This wine is fermented with natural yeasts and is then aged for 12 months in 500-litre oak barrels and then for a further three months in stainless steel tanks before bottling. Deep, dense colour with ripe black fruit aromas, in particular blackberry. It has good structure along with some freshness on the long finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Les Blancs Manteaux is een van de twee single vineyards aan de Loire. De wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud en geplant op tufsteen, de lokale kalksteen die zorgt voor ideale omstandigheden. De wijngaard bevindt zich op een heuvel boven Ligré, een dorpje in de buurt van de naamgevende gemeente Chinon. Deze wijn wordt met natuurlijke gisten gefermenteerd en rijpt dan twaalf maanden in eiken vaten van 500 liter, daarna drie maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.
