Pinotage Reserve 2020
Zuid-Afrika, Durbanville
- 13%
4,5 STERREN
Platter
90
James Suckling
Proefnotitie
Deze donkerrode pinotage opent met een intense geur van rijpe frambozen, moerbeien en pruimen. In de mond weelderig fruit van rijpe, wilde aardbeien en kersen, kruiden zoals kaneel en kruidnagel en licht geroosterd hout van de rijping in eiken vaten. De vrucht is rijp en sappig en de tannines zijn fluweelachtig fijn. De finale is dromerig en vol van smaak. Diemersdal levert met zijn Pinotage Reserve een heerlijk rond mondgevoel!
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
Pinotage is de enige druivensoort die is ontstaan in Zuid-Afrika en heeft zowel pinot noir als cinsault (hermitage in Zuid-Afrika) als moeder druivensoort. In Durbanville Valley, een van de oudste wijnregio's van de Kaap, hebben de wijnmakers van Diemersdal als missie om een fluweelzachte pinotage in de buurt van de Tafelberg vinificeren. En dat is gelukt! De uitstekende Diemersdal Estate Pinotage Reserve 2020 ontving 4.5 sterren van John Platter.
4,5 STERREN
Platter
Platter's Wine Guide
Rich & ripe, touch juicier than opulent Journal sibling, 2020’s lively feel enhanced by elegant tannins & red-berried freshness, but hampered by 15% alcohol, unlike 2019 (5 stars, 95 pts). Delicious savoury touches of liquorice & spice.
90
James Suckling
James Suckling
Aromas of blackberries, olives, dark cherries, mocha and caramel. Medium to full body with fresh acidity. Creamy and juicy with lots of chewy fruit, olives and chocolate. Rich finish. Sustainable.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Diemersdal
Het begin van Diemersdal Estate gaat terug tot 1698. In dat jaar gaf Simon van der Stel, de eerste gouverneur van de Kaapkolonie en oprichter van Stellenbosch, landbouwgrond aan Hendrik Sneewind. Na zijn dood trouwde de naamgever Captain Diemer met diens weduwe. In 1885 nam de familie Louws de verantwoordelijkheid over en heeft tot vandaag de dag in de zesde generatie de touwtjes in handen.
De wijn
De pinotage-druiven voor de Diemersdal Estate Pinotage Reserve 2020 komen voor de helft van 44 jaar oude struik-wijnstokken en voor de helft van 24 jaar oude struik-wijnstokken. De gisting vond plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 26 tot 28 °C. De wijn rijpte vervolgens vijftien maanden in eiken vaten, waarvan 60% in nieuwe Franse eiken vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 124965 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinotage |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Durbanville |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Diemersdal |
| Adres | Importeur: Wine Logistix GmbH, DE-35428 Langgöns |
