Villa de Corullón Bierzo 2022
Spanje, Bierzo DOP0,75l (€ 55,93/l)
97
Robert Parker
91
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 165893 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Mencía |
| Land | Spanje |
| Regio | Bierzo DOP |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,20 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Descendientes de J. Palacios |
| Adres | Bottelaar: Descendientes de J. Palacios S.L., C/ Chao do Pando n. 1, ES-24514 Corullón |
Proefnotitie
De bierzo is diep robijnrood van kleur en onthult in de neus intense bloemenaroma's, vergezeld van een rijkdom aan donker fruit, zoals zwarte kersen en bramen. In de mond toont hij een levendige frisheid en een indrukwekkende fruitintensiteit. De tannines zijn goed geïntegreerd en geven de wijn een aangename structuur. In de afdronk komen hints van kruiden naar voren, evenals een subtiele toets van eikenhout.
Onderscheidingen
97
Robert Parker
Robert Parker
The village red 2022 Corullón is very floral, clean and aromatic but with restraint, with nothing exotic about it. It's expressive and elegant and even transmits a sense of freshness and harmony, with fine-grained and chalky tannins. They expect to bottle this around November 2023. There will be around 25,000 bottles—the year delivered good yields.
91
Decanter
Decanter
The entry wine to the Corullón range. Sourced from some 20 vineyards across Corullón, it’s a field blend of Mencía with red and white grapes. Lightly floral, it starts with bright cherries and opens to an earthy, savoury, textured mid-palate, with the keynote fine lift of acidity, a characteristic of all these wines. Ricardo Pérez is moving to less oak intervention, with no new oak barrels, and larger fermentation vats. Vi de Villa.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De mencía-druiven voor deze wijn werden zorgvuldig met de hand geoogst om hun versheid en kwaliteit te behouden. Na de oogst vond de gisting plaats in roestvrijstalen tanks om de fruitaroma’s optimaal te benadrukken. De wijn rijpte vervolgens 14 maanden in Franse barriques, wat hem een extra dimensie en structuur gaf.
