Pétalos Mencia Bierzo 2020

Pétalos Mencia Bierzo 2020

Spanje, Bierzo DOP
Speciale prijs€ 14,95*
Spanje
Bierzo DOP
Rode wijn
droog

Pétalos Mencia Bierzo 2020

Descendientes de J. Palacios

Mencía

Wanneer een geniaal wijnmaker als Álvaro Palacios een vinger in de pap heeft, dan kun je er zeker van zijn dat er een geweldige wijn ontstaat. De 'Pétalos' is bovendien heel betaalbaar en ontving 93+ Parkerpunten!

Speciale prijs€ 14,95*

Proefnotitie

Het bouquet van deze robijnrode wijn maakt indruk met intens fruitige tonen van kersen, veenbessen, bramen en cassis. Met een beetje lucht komt er ook een delicate kruidigheid naar boven, evenals tonen van tabak. In de mond is het fruit weer aanwezig en de sappigheid zorgt voor een enorme drinkstroom. Toch blijft de wijn fijn en delicaat, zonder een sprankje banaliteit.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios

Wijngoed Descendientes de J. Palacios is het project van de uit Rioja afkomstige wijnbouwers Ricardo Pérez Palacios en zijn oom, de grootmeester van de nieuwe Spaanse wijnbouw, Alvaro Palacios. Net zoals Palacios reeds behoorde tot diegenen die de Priorat-streek nieuw leven hebben ingeblazen, behoorden de twee in 1999 ook tot degenen die het Galicische Bierzo weer op de wijnlandkaart hebben gezet.

De wijn

De Descendientes De J. Palacios 'Pétalos' Mencia Bierzo 2020 is voornamelijk gemaakt van mencía, aangevuld met kleine hoeveelheden rode en witte autochtone druivensoorten. De druiven werden gedeeltelijk ontsteeld en met natuurlijke gisten gefermenteerd in roestvrijstaal en eikenhout. Hierin vond ook de malolactische gisting plaats. De wijn rijpte vervolgens 8 maanden in hout, alvorens hij ongeklaard en ongefilterd werd gebotteld.

Productinformatie

Artikel nummer 145631
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Mencía
Land Spanje
Regio Bierzo DOP
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Descendientes de J. Palacios
Adres Bottelaar: Bodegas Descendientes de J.Palacios, C/ Chao do Pando Nº 1, ES-24514 Corullón

Onze acties