Impetus Crémant de Loire brut 2012

Impetus Crémant de Loire brut 2012

Frankrijk, Loire
Speciale prijs€ 19,95*
Frankrijk
Loire
Crémant
droog

Impetus Crémant de Loire brut 2012

De Chanceny

Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc

Fenomenale vintage crémant. Voor zijn prestigieuze mousserende wijn heeft De Chanceny chardonnay gemengd met de twee loire-sterren chenin blanc en cabernet franc, die maar liefst 36 maanden op de droesem hebben doorgebracht. 97 Decanter-punten en 16 punten van Jancis Robinson zijn de terechte beloning.

Speciale prijs€ 19,95*

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Crémants uit de Loire genieten een bijzondere status in hun klasse. Ze worden met ongelooflijke zorg gevinifieerd, maar zijn een stuk lager geprijsd dan veel andere fijne mousserende wijnen. Als ze dan ook nog afkomstig zijn van een ervaren maison als De Chanceny, dan moet deze regionale typiciteit wel genot opleveren. Hier, niet ver van het stadje Saumur, wijden ze zich immers uitsluitend aan de productie van mousserende wijn. Het pronkstuk van het huis, dat alleen in bijzonder goede jaren wordt geproduceerd, getuigt van de voortreffelijkheid van hun werk. In de 'Impetus' Crémant de Loire Brut 2012 wordt witte chardonnay (60%) aangevuld met twee Loire-druivenrassen: witte chenin blanc (30%) en rode cabernet franc (10%). De sensationele 97 punten en de zeldzame platina medaille op de Decanter World Wine Awards laten zien hoe groot het succes is. Wat een geweldige prijs-kwaliteitverhouding!

97
Decanter

Decanter

Expressive nose of honeyed fruit, toast and candied lemon. Richly poised character with citrus and creamy notes. Savoury truffle and nuts finish the palate nicely with a long and sumptuous length.

PLATINA
Decanter

Decanter World Wine Awards

Proefnotitie

In het glas schittert de crémant met een goudgele body waarin fijne parelsnoeren oprijzen. Het delicate bouquet bevat gekonfijt citrusfruit, peer, rijpe perzik, geroosterde noten en een hint van brioche en truffel. In de mond is deze mousseux heerlijk gestructureerd, romig, helder, levendig en verfijnd, tot aan de lange afdronk. Een geweldige loire crémant!

Past bij

Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.

De Chanceny

De Chanceny

Als ’s werelds topwijnbouwland biedt Frankrijk een indrukwekkende variatie aan hoogwaardige wijnen. Ook de wijnboeren van De Chanceny zijn echte meesters van hun gilde en bottelen verrukkelijke, elegante wijn die zeer typisch is voor het ras en de herkomst. Ga mee op genietreis door Frankrijk!

De wijn

De 'Impetus' Crémant de Loire Brut 2012 van De Chanceny is gevinifieerd van 60% chardonnay, 30% chenin blanc en 10% cabernet franc. De basiswijn werd op koele temperatuur gefermenteerd om een maximale fruitextractie te bereiken. Daarna vond een traditionele flessengisting plaats van 36 maanden voordat hij werd gedegorgeerd en voorzien van een brut-dosage.

Productinformatie

Artikel nummer 143004
Wijnsoort Crémant
Druivensoort(en) Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc
Land Frankrijk
Regio Loire
Jaargang 2012
Smaak droog
Wijnstijl fris & sprankelend
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 5,00 g/l
Restzoet (g) 7,90 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent De Chanceny
Adres Bottelaar: De Chanceny, Route de la Perrière, St Cyr en Bourg, FR-49260 Bellevigne Les Chateaux

Onze acties