Rioja Blanco Monopole Clásico 2019
Spanje, Rioja DOCa0,75l (€ 23,93/l)
- 18%
94
James Suckling
93
Robert Parker
Proefnotitie
Het lichte citroengeel belooft al een sublieme drinkervaring. In de neus wordt dit vermoeden direct bevestigd. Tonen van kamillebloesem, frisse appel en rijpe peer gaan samen met hints van amandelen en brioche. In de mond imponeert meteen de complexe kracht van de wijn die echte power heeft, maar toch fijn in balans is. Ook presenteren zich een mooi romige textuur en een prachtig staaltje van minerale finesse dat aanhoudt tot in de betoverend lange finish. Met deze echte gentleman in het glas wordt duidelijk hoe up-to-date een traditionele Spaanse wijn kan zijn!
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
Toasty nose of lemon meringue pie, roasted almonds, smoke, grilled pineapple and fudge. Full-bodied, buttery and opulent with delicious burnt-caramel and fudge character. Yet, it remains fresh. Tangy, Sherry-like hints of olives and salted almonds. Evolves.
93
Robert Parker
Robert Parker
The white 2019 Monopole Clásico wants to take us to the wines produced with Viura and Palomino in the old times. The grapes were very healthy, picked the second half of September with power, clout and balance. It's 13.3% alcohol and has a pH of 3.25 and 5.87 grams of acidity (tartaric acid per liter of wine). What makes this white unique is that it contains a small amount of Manzanilla (the biological Sherry produced in the village of Sanlúcar de Barrameda). It's a bit shy and has subtle notes of Sherry, tasty and salty, with a long, dry finish. It slowly opens up, revealing notes of spices and aromatic herbs and a clean and balanced palate. Despite the warm year, the wine has good freshness.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España (in het kort: Cvne of Cune) ligt in Haro in de Rioja Alta, ten zuiden van Bilbao. Het wijngoed werd opgericht in 1879 en is nog steeds gevestigd op dezelfde plek, namelijk in het wijnbouwgebied Barrio de la Estación. De bodega bestaat uit veel gebouwen en kelders uit voornamelijk de 19e eeuw, die rond een centrale binnenplaats liggen.
De wijn
Cune Rioja Blanco 'Monopole Clásico' 2019 is een cuvée van viura en manzanilla-sherry. De druiven werden handmatig geplukt en in kratten van 20 kilo voorzichtig naar de kelder getransporteerd. Na een behoedzame persing mocht de most eerst rusten in betonnen tanks voordat de fermentatie in roestvrij staal plaatsvond. Daarna rijpte de 'Monopole Clásico' acht maanden op de fijne droesem in gebruikte sherryvaten van 300, 400 en 500 liter en werd aangevuld met manzanilla-sherry.
Productinformatie
| Artikel nummer | 155624 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Viura |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja DOCa |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cune |
| Adres | Bottelaar: Cune, Ctra Logroño-Laguardia KM 4.8, ES-01300 Álava |
