Asúa Rioja Reserva 2018

Asúa Rioja Reserva 2018

Spanje, Rioja DOCa
Speciale prijs€ 14,95*
Spanje
Rioja DOCa
Rode wijn
droog

Asúa Rioja Reserva 2018

Cune

Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Oorspronkelijk zou deze reserva van het beroemde bodega Cune alleen in de Spaanse gastronomie verkrijgbaar zijn. Maar gelukkig konden we een kleine hoeveelheid bemachtigen voor onze klanten. Uitstekende Cune-kwaliteit voor een Best Buy-prijs – bekroond met 91 Falstaff-punten!

Speciale prijs€ 14,95*

Onderscheidingen

93
Wine in Black

Wine in Black

De Bodegas Cune, eigenlijk C.V.N.E. of Compañía Vinícola del Norte de España, is een van de meest traditionele en beste producenten in Rioja. De Reserva en Gran Reserva van dit wijngoed zijn legendarisch. Het bijzondere aan Cune is dat het zijn tradities heeft behouden en tegelijkertijd meegaat met de tijd. De 'Asúa' Reserva, die door de bekende Spaanse kunstenaar Eduardo Arroyo in een modern jasje is gestoken, is hier een goed voorbeeld van. De Rioja Reserva was eigenlijk bedoeld als blikvanger voor restaurants, maar zijn makers moesten vanwege de corona pandemie een andere manier vinden om hem te verkopen. Een uitgelezen kans voor ons!

91
Falstaff

Falstaff

Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandufhellung. Zart nach Lakritze und Kräuter, dunkle Waldbeeren, etwas Velour und Bourbonvanille. Saftig, elegant, feine Brombeerennuancen, ein Hauch vom amerikanischen Holz, getrocknete Dille, bleibt gut haften, verfügt über Reifepotenzial.

Proefnotitie

De 'Asúa' Rioja Reserva opent met een heerlijk dicht bouquet van paarse bloemen zoals viooltjes en lavendel, wilde kruiden en nootmuskaat, pruimen, kersen en bramen. Deze aroma's worden begeleid door tabak, cacao en een vleugje vanille, leer en cederhout. De Reserva uit de koelere vintage is bijzonder fris en sappig en ook minder houtachtig dan de Imperial Reserva van hetzelfde bedrijf. In de mond levert de 'Asúa' een heerlijk fijne en diepe tanninestructuur. De balans tussen fruitversheid en hout is typisch Cune en de finale biedt lengte en veel potentie.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Cune

Cune

La Compañía Vinícola del Norte de España (in het kort: Cvne of Cune) ligt in Haro in de Rioja Alta, ten zuiden van Bilbao. Het wijngoed werd opgericht in 1879 en is nog steeds gevestigd op dezelfde plek, namelijk in het wijnbouwgebied Barrio de la Estación. De bodega bestaat uit veel gebouwen en kelders uit voornamelijk de 19e eeuw, die rond een centrale binnenplaats liggen.

De wijn

De druiven in deze cuvée zijn afkomstig van wijngaarden rond Haro. De wijn bestaat voor ongeveer 85% uit tempranillo en de rest graciano en mazuelo. Na de handmatige oogst, grondige ontsteling en langzame persing, werden de druiven gefermenteerd in cement- en houtfermentors. Daar vond ook de malolactische gisting plaats. De wijn rijpte vervolgens gedurende 24 maanden in Franse barriques en gedurende 24 maanden op de fles in de oude kelders van de Bodega, voordat de keldermeester hem vrijgaf.

Productinformatie

Artikel nummer 143743
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Land Spanje
Regio Rioja DOCa
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2037
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cune
Adres Bottelaar: Compañía Vinícola del Norte de España Cvne, Barrio de la Estacion s/n, ES-26200 Haro

Onze acties