Lèonus Rosso Toscana 2021
Italië, Toscane0,75l (€ 17,27/l)
Proefnotitie
De wijn vloeit medium robijnrood in het glas met een zachte opheldering aan de rand. De neus wordt gedomineerd door fruitige hints van knapperige kers en wilde bosbes, evenals een hint van rijpe braambes. Rozemarijn, viooltjes en een lichte noot van het vat worden toegevoegd met een beetje lucht. Sappig en fris in de mond, met soepele tannines en een goede drinkstroom. Hier wordt de kruidigheid nog eens extra aangewakkerd en leidt tot een lange afdronk. Wonderbaarlijk levendig en charmant tegelijk.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
Ver buiten de grenzen van het legendarische Toscaanse dorp Montalcino wordt Tommaso Cortonesi beschouwd als een van de grote sangiovese-fanaten in de regio. Jarenlang bestudeerde de wijnmaker niet alleen de druivensoort zelf, maar ook de verschillende terroirs rond Montalcino. Hij heeft de verschillende wijngaarden zorgvuldig geselecteerd en bewust beplant met verschillende sangiovese-klonen om een maximum aan karakter en originaliteit te bereiken in zijn Brunello-wijnen, die over de hele wereld opzien baren. Het mooiste is echter dat zelfs de instapwijnen van Cortonesi van deze enorme zorgvuldigheid profiteren. De druiven voor de 'Lèonus' Rosso Toscana 2021, bijvoorbeeld, zijn afkomstig van de jonge wijngaarden van deze unieke wijngaarden. De jeugdige frisheid en fruitigheid staan hier dus bijna automatisch op de voorgrond. Een ander dankbaar neveneffect is de prijs, omdat deze Rosso komt met een onverslaanbare prijs-kwaliteit verhouding. Mooier wordt het niet!
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Cortonesi
Het wijngoed van de familie Cortonesi beslaat 56 hectaren wijngaarden, waarvan er 8 uitsluitend worden gebruikt voor de productie van Brunello di Montalcino. Het wijngoed wordt momenteel geleid door de derde generatie Cortonesi's, namelijk door Tommaso Cortonesi. Tommaso heeft een grote passie voor de Sangiovese druivensoort, die daarmee ook het grootste deel van de wijngaarden bestrijkt.
De wijn
De Cortonesi 'Lèonus' Rosso Toscana 2021 is gemaakt van 100% sangiovese. De druiven zijn afkomstig van de jonge wijngaarden van de Brunello single-vineyards en worden met de hand geoogst. Na een korte maceratie worden de druiven gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt een rijping van enkele maanden in grote eiken vaten voordat de wijn licht gefilterd en gebotteld wordt.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143708 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cortonesi |
| Adres | Bottelaar: Cortonesi, La Mannela, IT-53024 Montalcino |
