Merlot Atos Toscana 2018
Italië, Toscane0,75l (€ 33,27/l)
99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 149064 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Corte Medicea |
| Adres | Bottelaar: La Corte Medicea, Viale I Maggio, 2, IT-53045 Montepulciano (SI) |
Proefnotitie
De wijnrecensent slaat met zijn beoordeling de spijker op zijn kop. De diepe, paars-zwarte kleur is sensationeel. Hetzelfde geldt voor het voortreffelijke bouquet met rijpe kers, romig eiken, vanille, zwarte pruim, witte peper en een vleugje balsamico. In de mond een kleurrijk, verleidelijk mozaïek dat alleen is weggelegd voor merlot van dit formaat. Kracht wordt gecombineerd met delicatesse, fruit met noblesse en vat-aroma's met melodieus wijnsteenzuur. Alles is perfect gekalibreerd en gegarneerd met rijpe tannines. De afdronk is ten slotte een kunstwerk op zichzelf!
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Corte Medicea
Corte Medicea is een project van de handelsmaatschappij Bollina. Het vertegenwoordigt drie wijnhuizen en geeft daarnaast oenoloog Andrea Bernardini de creatieve ruimte voor zijn eigen projecten. Bernardini studeerde in 2007 af aan de beroemde oenologische school in Pisa en is altijd op zoek naar wijngaarden in de beste streken van Italië.
De wijn
Corte Medicea Merlot Atos Toscana 2018 werd van 100% merlot gevinificeerd. De wijngaarden bevinden zich in San Casciano dei Bagni in de provincie Siena. Ze liggen 380-400 meter boven zeeniveau. De wijnstokken staan op een leembodem en groeien volgens het cordon- en guyotsysteem. De druivenstokken zijn tien tot 45 jaar oud. De druiven werden met de hand in kleine kistjes geoogst. De maceratie duurde vier dagen. Na een fermentatie van twee weken rijpte de wijn achttien maanden in vaten van Frans eikenhout met een inhoudsvermogen van 225 liter. Er werden slechts zo'n 10.000 flessen gebotteld.
Onze acties
Wijn in een pakket
- 19%
