Chianti Riserva 2018
Italië, Toscane
- 16%
95
Luca Maroni
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Toscane is zonder twijfel een van de oudste wijnstreken van Europa. Zowel de Romeinen als de legendarische Etrusken maakten hier al wijn. Met zo’n lange wijnbouwtraditie ligt het voor de hand dat de huidige wijnen tot de klassiekers van Italië behoren en ook internationaal in de schijnwerpers staan. Dat zorgt er helaas wel voor dat de wijnen doorgaans een flink prijskaartje hebben. Maar gelukkig zijn er nog producenten die met beide benen op de grond staan, zoals La Bollina. Onder de merknaam Corte Medicea produceert dit wijnhuis in de prachtige Toscaanse heuvels betaalbare topwijnen. Een van hun smaakvolle parels is de Chianti Riserva 2018 - een sangiovese die 12 maanden in Frans eikenhout heeft gerijpt, maar desondanks erg aantrekkelijk is geprijsd. Grazie mille, Corte Medicea!
95
Luca Maroni
Luca Maroni
Proefnotitie
Deze Chianti riserva is echte een Toscaanse charmeur. Het rijke robijnrood getuigt van de voortreffelijke kwaliteit van de druiven. Het fruitige, kruidige, verleidelijke bouquet met aroma’s van rijpe kersen, bramen, viooltjes, mediterrane kruiden, leer, drop en perfect gedoseerde houttonen brengen alle zintuigen in vervoering. Ook in de mond is de wijn fascinerend: de fijne tannines, het dichte fruit en de kruidigheid zijn uitstekend in balans. De finale is lang, enorm levendig en biedt heerlijk veel drinkplezier.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Corte Medicea
Corte Medicea is een project van de handelsmaatschappij Bollina. Het vertegenwoordigt drie wijnhuizen en geeft daarnaast oenoloog Andrea Bernardini de creatieve ruimte voor zijn eigen projecten. Bernardini studeerde in 2007 af aan de beroemde oenologische school in Pisa en is altijd op zoek naar wijngaarden in de beste streken van Italië.
De wijn
Corte Medicea Chianti Riserva 2018 is gemaakt van 80% sangiovese, 10% canaiolo en 10% ciliegiolo. Na de oogst in september en de traditionele fermentatie rijpte de wijn 12 maanden in Frans eikenhout en vervolgens nog eens 12 maanden op de fles, voordat de keldermeester de Chianti riserva de wereld instuurde.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143458 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Corte Medicea |
| Adres | Bottelaar: La Corte Medicea, Viale I Maggio, 2, IT-53045 Montepulciano (SI) |
