Chardonnay Marlborough 2020
Nieuw-Zeeland, Marlborough
- 17%
Productinformatie
| Artikel nummer | 146386 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cloudy Bay |
| Adres | Importeur: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München |
Proefnotitie
Deze fijn uitgebalanceerde chardonnay is helder, lichtgeel en met gouden reflecties. Hij komt heel dichtbij de stijl van een Chablis Grand cru. Het bouquet heeft de fijnste aroma's: bloemig, met een delicate brioche-toon, rijp, exotisch fruit en zachte hints van amandelen en boter. In de mond overtuigen de frisheid en de goed gestructureerde body, die het gehemelte op indrukwekkende wijze bekleedt. De wijn eindigt prachtig op een evenwichtige manier met een sterke vanille-afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
De sauvignon blanc van Cloudy Bay is de beroemdste witte wijn van Nieuw-Zeeland en de aanstichter van de wereldwijde rage rondom deze druivensoort. Een levende legende en ieder jaar opnieuw onweerstaanbaar! De chardonnay is minder bekend, maar minstens zo goed. Hij deelt de rijkdom aan finesse, de onberispelijke kwaliteit en de oenologische perfectie met zijn beroemde broer!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Cloudy Bay
In 1985 vertrokken oprichter David Hohnen en wijnmaker Kevin Judd naar Marlborough op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland om daar een aromatische, krachtige Sauvignon Blanc te produceren. Cloudy Bay werd daarmee een van de eerste vijf wijngoederen in Marlborough en werd binnen korte tijd wereldberoemd als erkende producent van Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc.
De wijn
Cloudy Bay Chardonnay 2020 is gevinifieerd uit 100% chardonnay, afkomstig van verschillende wijngaarden op het landgoed. De handpluk vond plaats in maart. Na de zachte persing werd de wijn gefermenteerd in Franse barriques. Nadat het geheel werd getapt, bleef het gedurende elf maanden rijpen, waarbij een deel van de wijn door malolactische gisting ging.
