Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 26,60/l)
93
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 177915 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 2,90 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Clos du Mont Olivet |
| Adres | Bottelaar: Sas le Clos du Mont-Olivet, FR-84230 Chateauneuf du Pape |
Proefnotitie
De diepdonkerrode kleur verraadt al dat deze cuvée uit de Rhône veel intensiteit bezit. Ook het bouquet wordt gekenmerkt door intense aroma’s van bramen, kersen en pruimen, wat kruiden en specerijen. In de mond is de 'Vieilles Vignes' krachtig en persistent, met tonen van rijp donker fruit, specerijen en mediterrane kruiden, hints van tabak, goed geïntegreerde tannines, een harmonieus zuurtje, minerale toetsen en een volle, ronde afdronk.
Onderscheidingen
93
James Suckling
James Suckling
Here's a beautiful introduction to the grenache grape in the Chateauneuf area, even if it has to carry the humble Cotes du Rhone appellation. Wonderful aromas of summer flowers and ripe red fruit that deftly fill out the full-bodied palate. Remarkably fine tannins for this appellation, and together with the licorice and sandalwood notes they give the lingering finish a lot of personality.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Grenache noir zet met 80% de toon in deze cuvée, terwijl carignan en syrah elk de helft van de resterende 20% voor hun rekening nemen. De druiven groeien op kwartsrijke zandbodem en werden met de hand geoogst. De gedeeltelijk ontsteelde druiven werden gedurende 28 dagen gemacereerd en gefermenteerd in betonnen tanks, waarna de lekmost en de persmost apart werden gevinifieerd en na een paar maanden opnieuw werden gemengd. 75% van de wijn rijpte in houten vaten, 15% in betonnen tanks, 5% in roestvrijstalen tanks en 5% in oude barriques.
