Rosso di Montalcino 2019
Italië, Toscane
Proefnotitie
Het weelderige robijnrood belooft een overvloed aan rijke aroma’s. Deze belofte wordt zeker waargemaakt: de nuances van rijpe zwarte kersen, bramen en bosbessen combineren sprookjesachtig goed met de verleidelijke kruidigheid. De fruitige en zeer precieze structuur van de wijn is een ware traktatie. En niet onbelangrijk: deze wijn heeft een erg indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Op en top Italiaans genieten!
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
De naam Ciacci Piccolomini d'Aragona is quasi synoniem met de druivensoort sangiovese. Hoewel Giuseppe Bianchini het voormalige bisschoppelijke landgoed pas in 1983 kocht en deze omtoverde tot een wijnmakerij, zorgde hij met zijn sangiovese wijnen in zeer korte tijd voor furore. Vooral zijn Brunello werd al snel wereldwijd op handen gedragen. De Rosso hoeft zich echter niet te verschuilen achter zijn grote broer. Het is de ideale kennismaking met de sangiovese wijnen van het wijnhuis, dat inmiddels wordt gerund door Giuseppe's kinderen Paolo en Lucia. Samen met hun oenoloog Paolo Vagaggini produceren ze wijnen van topkwaliteit en brengen ze Toscane in de fles tot leven.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Midden in de glooiende heuvels van Toscane, aan de rand van de beroemde gemeente Montalcino, bevindt zich het landgoed van wijnhuis Ciacci Piccolomini d'Aragona. Zijn brunello behoort inmiddels tot de topwijnen en is ver buiten Toscane zeer gewild. Het grootste deel van de wijngaarden is beplant met sangiovese-klonen, maar ook merlot, syrah en cabernet sauvignon worden geteeld.
De wijn
De Rosso di Montalcino 2019 van Ciacci Piccolomini d'Aragona is gemaakt van 100% sangiovese. De druiven zijn afkomstig van een 8 hectare grote wijngaard, waarvan de bodem wordt gekenmerkt door mergel en leisteen. De temperatuur gecontroleerde fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks en betonnen vaten en vervolgens rijpte de wijn nog 12 maanden in vaten van Slavonisch eikenhout.
Productinformatie
| Artikel nummer | 142597 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Adres | Bottelaar: Ciacci Piccolomini d'Aragona, Montalcino, Ciacci Piccolomini D Aragona, IT-53024 Montalcino |
