Grand Cru Classé Pauillac 2017
Frankrijk, Bordeaux
96
Robert Parker
96
Wine Enthusiast
Productinformatie
| Artikel nummer | 146387 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Jaargang | 2017 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2045 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Pontet-Canet |
| Adres | Bottelaar: Château Pontet-Canet, FR-33250 Pauillac |
Proefnotitie
Wat in het glas komt is uniek! De kleur schijnt prachtig donker robijnroo met schitterende violette reflecties. Het delicate bouquet ruikt naar bloemen, donkere bessen, kruiden en truffels. De lange houtopslag wordt gekenmerkt door een verleidelijke hint van houtachtige en geroosterde tonen. Deze intensiteit wordt voortgezet door aromatische frisheid, die verwijst naar rijpe tonen van compote en pruimen. Op de tong is de wijn krachtig, weelderig, geconcentreerd en altijd in een mooie balans tussen fruit en vat, bekroond door een kruidige afdronk.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Pontet-Canet bevestigt opnieuw zijn cultstatus! De wijnmakerij wist als een van de weinige bordeaux-huizen wijnen van topkwaliteit te vinifiëren van het veeleisende wijnjaar 2014. Daarna was het team weer in staat om zijn volledige middelen in te zetten voor de uitstekende wijnjaren 2015 en 2016. En ook de 2017-editie borduurt hierop voort en verdiende opnieuw de topscore van 20 punten van Vinum! Ook de internationale wijncritici zijn het unaniem eens over deze wijn: Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast geven hem eensgezind 96 punten. Een grote bordeaux-klassieker in absolute topvorm.
96
Robert Parker
Robert Parker
Composed of 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the medium to deep garnet-purple colored 2017 Pontet-Canet gives up beautifully fragrant notes of rosehip tea, lilacs, cinnamon stick, cloves, dried leaves and underbrush with a core of kirsch, raspberry coulis, warm plums and red and black currants plus a waft of pencil shavings. Medium-bodied, the palate is refreshing, minerally and wonderfully elegant with a well-played texture of approachable, plush tannins and a long, fragrant finish. Beautiful. Aging took place in 50% new and 15% in second fill barrels and the remaining 35% in amphorae for 16 months, much of the material for which came from the soil at Pontet-Canet! - Lisa Perrotti-Brown
96
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
The perfume intensity of this wine is remarkable. Firm yet velvety at the same time, the tannins are the prelude to the pure, opulent blackberry fruits and balanced acidity. The lines of the wine are clear and direct, a true promise for aging.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Château Pontet-Canet
Het was Jean-François de Pontet, een koninklijke gouverneur van Médoc, die in Pauillac aan het begin van de 18e eeuw een paar wijngaarden verwierf. Op meer dan 80 hectare gedijt voornamelijk cabernet sauvignon, aangevuld met merlot en cabernet franc – en met succes: sinds jaargang 2005 heeft het Château tweemaal 100 Parker-punten gekregen (in 2009 en 2010).
De wijn
Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac 2017 is een mix van 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc en 2% petit verdot. Na een uitgebreide handmatige selectie met verschillende oogsten (slechts 30 hl/ha), die uitsluitend in kleine leesmanden plaatsvond, werd de most twee tot drie weken in hout- en cementtanks gefermenteerd. Daarna rijpte de wijn twaalf tot zestien maanden voor 50% in nieuwe barriques, 15% in gebruikte barriques en 35% in amforen.
