Saint-Émilion Grand Cru 2018

Saint-Émilion Grand Cru 2018

Frankrijk, Bordeaux
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 164184
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Merlot
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Jaargang 2018
Wijn predicaat AOP
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 3,00 g/l
Restzoet (g) 0,30 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2037
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Château Lassègue
Adres Bottelaar: Joanne, 141 Route de Fargues, FR-33360 Carignan de Bordeaux

Proefnotitie

De jaargang 2018 verleidt de neus met een betoverend bouquet van zwarte kersen, bosbessen en donkere bessen. Deze fruitaroma's versmelten harmonieus met subtiele toetsen van donkere chocolade, wat de wijn een aantrekkelijke complexiteit geeft. In de mond is hij vol en rijk, met zijdezachte tannines die zorgen voor een aangename structuur en een aanhoudende lengte. De karakteristieke mineraliteit van het kalksteenterroir rondt de geweldige smaakbeleving af.

Onderscheidingen

95
Decanter

Decanter

This is a young wine that is knitted down in flavour but it is not tight or difficult to navigate. You feel the breadth and complexity to the fruit, along with juicy powerful freshness, and the gourmet packing of liquorice and chocolate. These are big wines that are big but expertly balanced by slate and crushed stone minerality, giving balance and succulence. 60% new oak. 3.75pH. Harvested 24 September to 13 October. A yield of 49hl/ha.

94
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

The 2018 Château Lassegue emerges from the home estate of Pierre Seillan, who's also behind the incredibly quality of Verite in Sonoma County. It's a beautifully seductive, seamless 2018 with a wonderful core of red and blue fruits, notes of leafy herbs and tobacco, nicely integrated tannins, a great mid-palate, and a rounded, mouth-filling texture. Beautifully done, enjoy this irresistible Saint-Emilion over the coming two decades.

94
James Suckling

James Suckling

Subtle aromas of sweet berries, Spanish cedar and blackberries with some black mushrooms. Medium-to full-bodied with fine yet chewy tannins and a long finish. Solid and racy.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

De druiven zijn afkomstig van de kalksteenhellingen van het plateau bij Saint-Hippolyte, naast het beroemde Chateau Pavie. Na een nauwkeurige handmatige oogst en zorgvuldige selectie van de druiven vond de fermentatie en maceratie plaats in roestvrijstalen tanks, om de authentieke aroma's van het fruit te behouden. De rijping in Franse eikenhouten vaten gaf de wijn structuur en diepte, waarbij de perfecte balans tussen fruit en eikenhout behouden bleef.

Onze acties