Saint-Émilion Grand Cru 2016
Frankrijk, Bordeaux
- 16%
92
Wine Enthusiast
GOUD
G&G
Proefnotitie
Purper van kleur schittert deze Château l'Apolline Saint-Émilion Grand Cru in het glas en onthult een verleidelijk bouquet van rijpe zwarte vruchten - zoals sappige bramen, bessen, pruimen - en een vleugje fijne Bourbon-vanille. In de mond wordt de wijn gekenmerkt door kracht, een uitstekende structuur met jonge tannines, frisheid en finesse. Deze Grand Cru is levendig, fijn gekruid en heeft een betoverende finale.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Bordeaux-liefhebbers zijn al jaren op de hoogte van de vuistregel: groot jaar, klein chateau. Het jaar 2015 wordt in de Bordeaux al als een zeer goed jaar beschouwd, maar 2016 was helemaal een superjaar, aangezien het weer de wijnboeren zeer goed gezind was. In dit voortreffelijke wijnjaar raden we aan om wijnen van kleine huizen te proeven en te genieten van Bordeaux-kwaliteit tegen spotprijzen. Een goed voorbeeld is de Saint-Émilion Grand Cru van Château l'Apolline. Een absolute geheimtip!
92
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
From fruit grown on the valley floor below the city of Saint-Émilion, this wine is richly fruity. Licorice and chocolate flavors blend with mature tannins and acidity. The wine is just ready to drink although it will better from 2022. - Roger Voss
GOUD
G&G
Gilbert & Gaillard
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Château l'Apolline
Château l'Apolline bevindt zich aan de rechteroever van de Gironde in Bordeaux. Het terroir van het slechts twaalf hectare grote wijngoed wordt gekenmerkt door leem- en kalkbodem. De bergen zijn beplant met merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon, de wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. In de wijnbergen is men overgegaan op natuurlijke bewerking, de oogsten zijn beperkt.
De wijn
Château l'Apolline Saint-Émilion Grand Cru 2016 is een cuvée van 65% merlot, 20% cabernet franc en 15% cabernet sauvignon. Na de oogst werden de druiven gedurende 30 dagen voorzichtig gefermenteerd. Vervolgens rijpte de wijn in Franse eikenhouten vaten, 20% van de vaten was nieuw.
Productinformatie
| Artikel nummer | 141655 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2016 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2026 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château l'Apolline |
| Adres | Bottelaar: Chateau L'Apolline, Le Bregnet, Saint-Suplice-de-Faleyrens, FR-33330 Aquitaine |
