Cuvée Prestige Fronsac 2018
Frankrijk, Bordeaux
- 13%
91
James Suckling
Proefnotitie
Deze door merlot gedomineerde bordeaux biedt een weelderig en gevarieerd bouquet van diep fruit tot kruiden en specerijen. In de neus doet de Béausejour denken aan rook, sandelhout, leer, munt en paarse bloesem. Ook aroma’s van rode en zwarte bessen, kersen en pruimen komen naar voren. In de mond is de wijn sappig. Het rijpe fruit is vlezig en fris tegelijk, het wordt gedragen door tabak en grafiet en begeleid door poederachtige tannines. Een karaktervolle Fronsac.
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Fronsac behoort tot de zogenaamde satelliet-appellations aan de rechteroever van de Gironde. Het gaat om de appellations die gegroepeerd zijn rond de beroemde wijnstreken Saint-Émilion en Pomerol. Fronsac wordt slechts door het riviertje de Isle van Pomerol gescheiden en was in de 19e eeuw zelfs veel bekender dan Pomerol. Ook vandaag de dag hoeft de gemeente met haar ongeveer 1.150 inwoners en 850 hectare wijngaarden zich niet te verstoppen. Net als in Pomerol staat de druivensoort merlot centraal en is de bodem doorkruist met ijzeraders. Hier staat ook het wijnhuis Beauséjour, waar de beroemde oenoloog Stéphane Derenoncourt en zijn team de handen uit de mouwen steken en geweldige wijn maken voor een al even geweldige prijs.
91
James Suckling
James Suckling
This has a spiced nose with aromas of chili, currant, potpourri and licorice. It’s medium-bodied with firm, powdery tannins. Creamy and flavorful.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Château Haut-Beauséjour
Château Beauséjour ligt op de berghelling op een waterscheiding die de heuvel van Fronsac naar het noordoosten verlengt. Van hieruit heeft men een prachtige blik op de kronkelingen van de rivier de Dordogne. De wijnbergen van 23 hectare zijn beplant met 85% merlot, 10% cabernet sauvignon en 5% cabernet franc, de gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken staan op leemachtige kalkmergelbodem.
De wijn
De Château Beauséjour 'Cuvée Préstige' Fronsac 2018 is een cuvée van 90% merlot en 10% cabernet sauvignon en cabernet franc. De wijnstokken, die ongeveer 30 jaar oud zijn, staan op leemachtige kalkmergelgrond met ijzer. Na de handmatige oogst en het ontstelen werden de druiven gevinifieerd in tanks van roestvrijstaal en cement. De druiven werden ongeveer 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd. De wijn rijpte in totaal 18 maanden voor twee derde in Franse eikenhouden vaten en voor de rest in cementtanks.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143762 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Haut-Beauséjour |
| Adres | Bottelaar: Château Haut-Beauséjour, FR-33180 Saint-Estèphe |
