Saint-Émilion Grand Cru 2014

Saint-Émilion Grand Cru 2014

Frankrijk, Bordeaux
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 147909
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Merlot, Cabernet Franc
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation St. Émilion Grand Cru
Jaargang 2014
Smaak droog
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Château La Grave Figeac
Adres Bottelaar: Château La Grave Fiegac, 1 Cheval Blanc-Ouest D 245, FR-33330 Saint-Émilion

Proefnotitie

Als u een wijnfan bent, kunt u hier een spectakel verwachten. De wijn komt met een paarsrode kleur met een granaatrode rand in het glas. Het is fascinerend hoe een bijna tien jaar oude Bordeaux eruit ziet. Het bouquet is nog spannender met rijpe kersen, pruimenjam, een kruidig vleugje en leer-aroma’s. De houttonen van het vat zijn nog aanwezig en worden ondersteund door bittere chocolade. In de mond laat de wijn de essentie van de klassieke jaargang 2014 zien. Deze is door de milde, sappige structuur merkbaar. Met delicate tannines en zachte body eindigt het spectakel in een lange afdronk.

Onderscheidingen

93
Wine in Black

Wine in Black

Geluk - dat is...het vinden van een drinkbare en betaalbare Bordeaux! Bijna overal moeten Bordeaux-liefhebbers diep in de buidel tasten. Het is goed dat Château Pavillon Figeac, dat in ons land nog onbekend is, ons nu zijn Saint-Émilion Grand Cru 2013-editie ter beschikking stelt. De merlot- en cabernet franc-druiven zijn afkomstig van wijnstokken die meer dan 60 jaar oud zijn, zodat de cuvee navenant aromatisch is en door het hoge merlot-gehalte veel drinkgenot verschaft!

Bovendien groeien de wijnstokken in de onmiddellijke nabijheid van de wereldberoemde toppers van de appellation, de oogverblindende châteaux Cheval Blanc, Pétrus, L'Évangile en Figeac, die echter uiteraard veel hogere prijzen vragen. Geniet van een Bordeaux-ervaring waarvoor uw portemonnee niet op de vlucht hoeft te slaan. Onze geheime Bordeaux-tip!

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

De wijn

De cuvée van 65% merlot en 35% cabernet franc is afkomstig uit wijngaarden, die tussen de 35 en 40 jaar oud zijn. Na het ontstelen kwamen de druiven in tanks met een gecontroleerde temperatuur om te gisten. Dit proces kan tot 28 dagen duren. Daarna wordt de definitieve cuvée geassembleerd en 10 tot 15 maanden in hout opgevoed. 50% van de vaten wordt elk jaar vernieuwd.

Onze acties