Châteauneuf du Pape 'Trinité ' 2020

Châteauneuf du Pape 'Trinité ' 2020

Frankrijk, Rhône
Speciale prijs€ 31,95* Normale prijs€ 34,95

Productinformatie

Artikel nummer 152290
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Grenache
Land Frankrijk
Regio Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Jaargang 2020
Wijn predicaat AOP
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 3,00 g/l
Restzoet (g) 1,60 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2032
Bio Bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Château de Manissy
Adres Bottelaar: Château de Manissy, Route de Roquemaure, FR-30126 Tavel

Proefnotitie

Diep scharlakenrood in het glas onthult een bouquet van zwart fruit en fijn getoaste nuancen. In de mond zijdezacht, soepel en toch met een enorme power, met zwarte kersen, bramen en zwarte aalbessen, veel lengte en verfijning.

Onderscheidingen

93
James Suckling

James Suckling

Try to be patient. This very unusual Chateauneuf has a reserved nose of wild blackberry, including some leaves! It also opens very slowly on the palate, but has a complex and elegant tannin structure that’s worth the wait. A long, cool finish with great wet-stone freshness. A pure grenache. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Château de Manissy

Château de Manissy

Château de Manissy ligt in een van de beroemdste wijnplaatsen voor roséwijn in Frankrijk: Tavel. Het is een historisch wijngoed uit de 17e eeuw dat wijnbergen bezit in Tavel, Lirac en zelfs in Châteauneuf-du-Pape. Ze beschikken inmiddels over certificaties van de EU-biologische-richtlijn, Agriculture Biologique en Demeter.

De wijn

Blauwe kleigrond bedekt door kiezelstenen gelegen op het zuidoosten levert de bodem voor deze biologische premium rode wijn. Handgeplukt en vervoer in kleine kratten, na het handmatig sorteren van de druiven volgt na het kneuzen een koude maceratie van max. 48 uur. Na een 25-daagse fermentatie op 24-28 °C met wilde gisten kan de wijn tot 12 maanden rijpen in betonnen kuipen en nieuwe houten vaten.

Onze acties