Proefnotitie

De Haut-Médoc 'Château Pomiès-Agassac' 2015 is een granaatrode Bordeaux met paarse reflecties. Het bouquet wordt gekenmerkt door vers rood fruit, kruiden zoals steranijs en munt en minerale tonen. De cuvée wordt steeds complexer met lucht en de tonen van hout, vanille en tabak zijn geïntegreerd in het rijpe, zomerse fruit. In de mond verrukt de Bordeaux met een zijdezachte tanninestructuur en een lange en tegelijkertijd frisse en levendige afdronk.
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Eeuwenlang waren Agassac en Pomiès-Agassac twee naburige wijnhuizen die oorspronkelijk bij elkaar hoorden. In de jaren 1890 werden ze opnieuw samengevoegd. Tegenwoordig staat de naam 'Château Pomiès-Agassac' voor de huiswijn, die afkomstig is van jongere en zandige bodems en daarom jong gedronken moet worden. De Haut-Médoc 2015 is inmiddels volwassen geworden en is geweldig, ongecompliceerd en toch verfijnd. Dit is pure Médoc voor de beste prijs!
91
James Suckling
James Suckling
Slightly raw aromas here. It has notes of ripe dark plums, plum cakes and black tea. The palate’s very plush and fluid with ripe dark berries and chocolate sitting in an essence-like deep and hedonistic style.
91
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
The second wine from this estate with its moated medieval castle is finely structured while showing all the delicious fruit of this vintage. It has spice, some firm tannins and juicy black-currant fruitiness. It will develop well and relatively quickly.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

De wijn
Het Château d’Agassac 'Château Pomiès-Agassac' Haut-Médoc 2015 bestaat uit 20% cabernet sauvignon en 80% merlot. De druiven werden gedurende vier weken gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en rijpten vervolgens anderhalf jaar voor 15% in nieuwe barriques, voor 45% in barriques van één tot twee jaar oud en voor 40% in tanks.


Productinformatie
Artikel nummer | 142658 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Land | Frankrijk |
Regio | Bordeaux |
Jaargang | 2015 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | rond & volmondig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2029 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Château d' Agassac |
Adres | Bottelaar: Château d'Agassac, 15 Rue du Château d'Agassac, Fr-33290 Ludon-Médoc |