Pomerol 2015
Frankrijk, Bordeaux
- 18%
94
James Suckling
Proefnotitie
De diepgranaatrode Pomerol vertoont violette reflecties in het glas en onthult een verleidelijk bouquet van donkere wilde bessen en rijpe pruimen. Het fruit wordt begeleid door licht geroosterde kruiden en specerijen, wat rook en grafiet. In de mond is de Bel-Air uiterst charmant. Dat is vooral te danken aan het rijpe donkere fruit, zoals zwarte kersen, dat wordt verrijkt met een vleugje nougat en melkchocolade. In de afdronk biedt de door merlot gedomineerde wijn nog een fijn pepertje.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Wijnhuis Bel-Air in Pomerol heeft alles in huis om goede Pomerol te maken. Zo zijn de druiven afkomstig van 30 jaar oude merlot wijnstokken, die groeien op de voor Pomerol zo typische bodem met groene klei, mergel en kiezel, waardoorheen crasse de fer loopt. Deze ijzerader zorgt voor de bijzondere smaak van een Pomerol. Daarbij komt nog de toewijding van de familie, die het wijndomein al meer dan een eeuw runt. Laten we ook niet het uitstekende werk van Stéphane Derenoncourt vergeten, een van de bekendste oenologen van Bordeaux. Hij voorziet het wijnhuis van de beste adviezen. Al met al resulteert dit in een best buy Pomerol die door James Suckling werd bekroond met 94 punten!
94
James Suckling
James Suckling
Dark plums, gently toast spices and dark, stony, graphite-like aromas here. The palate has an extremely fluid, charming feel with dark plums and chocolate in terms of flavors. Really supple and effortlessly long.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De Château Bel-Air Pomerol 2015 is een cuvée van 95% merlot en 5% cabernet sauvignon. De wijnstokken, die ongeveer 30 jaar oud zijn, staan op leemachtige kalkmergelgrond met ijzer. Na de handmatige oogst en het ontstelen werden de druiven gevinifieerd in tanks van roestvrijstaal en cement. De druiven werden ongeveer 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd. De wijn rijpte daarna 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143761 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2015 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Bel Air |
| Adres | Bottelaar: Château Bel Air, FR-33570 Lussac |
